#我与面包#

天然酵种乡村欧包/鲁邦种 

#我与面包# #记录烘焙路上的每一个瞬间# 自制蒸汽中…… 面团没处理好，从藤蓝中取出应先将面团表面的面粉刷干净，再撒薄粉，开始割包。

Ailsa璇 （福建,三明）

面包之旅 

#我与面包# #记录烘焙路上的每一个瞬间# 墨西哥红豆面包 超好吃的一款面包

Ailsa璇 （福建,三明）

日式盐面包 

#我与面包# #做自己喜欢做的事#

Ailsa璇 （福建,三明）

面包之旅 

#我与面包# #做自己喜欢做的事# 日式盐面包上火后期还需调高，下火175-180。

Ailsa璇 （福建,三明）

日式盐面包 

#早餐•2018年11月14日# #我与面包# #记录烘焙路上的每一个瞬间#

Ailsa璇 （福建,三明）

面包之旅 

#我与面包# #日常# #做自己喜欢做的事# 波兰种椰香全麦南瓜面包 对面包我是真的，没有面包的日子还真想象不来，每天吃着自己做的面包有着说不出的幸福感，我就是那种有面包就可以活的人，天天吃面包也不会腻(不包括外面买的各种添加剂的面包)。...

Ailsa璇 （福建,三明）

小满即可 波兰种椰香全麦南瓜面包 

#我与面包# #日常# #做自己喜欢做的事# @阿姿妹 老师收作业啦！忽略早上3两分钟拍的照片哈！ 对面包我是真的，没有面包的日子还真想象不来，每天吃着自己做的面包有着说不出的幸福感，我就是那种有面包就可以活的人，天天吃面包也不会腻(不包...

Ailsa璇 （福建,三明）

面包之旅 

#我与面包# #记录烘焙路上的每一个瞬间# 南瓜瓜子面包 第一次用石板，第一炉没预热好，第二炉余热好了，温度没调下来，结果就是一个没上色，一个底部焦了😁，有没有石板差别还是很大的。 ​​​

Ailsa璇 （福建,三明）

实践：南瓜瓜子面包 

#我与面包# #记录烘焙路上的每一个瞬间# 南瓜瓜子面包 第一次用石板，第一炉没预热好，第二炉余热好了，温度没调下来，结果就是一个没上色，一个底部焦了😁，有没有石板差别还是很大的。 ​​​

Ailsa璇 （福建,三明）

面包之旅 

#因爱而行# #我与面包# 小笙家的面包😍😍 说实在的我买了差不多200的，这两天就吃面包了。

Ailsa璇 （福建,三明）

面包之旅 

#因爱而行# #我与面包# 我一直以为是烘焙展，去了才知道是杭州ADM展，不过还好了了一个小心愿😁——去探小笙家的店。

Ailsa璇 （福建,三明）

快速法棍 

#我与面包# #记录烘焙路上的每一个瞬间# 没有蒸汽，没有石板， 烤出来这种效果已经是很满意了。 ​​​ 烤箱太小，都是矮胖型的，造型还需努力！ 记录:上火250，下火200、后调至175，时间30分钟。烤箱温度最大了，也只能如此，上色还...

Ailsa璇 （福建,三明）

面包之旅 

#我与面包# #记录烘焙路上的每一个瞬间# 没有蒸汽，没有石板， 烤出来这种效果已经是很满意了。 ​​​ 烤箱太小，都是矮胖型的😁，造型还需努力！

Ailsa璇 （福建,三明）

南瓜老面包 

#我与面包# #记录烘焙路上的每一个瞬间# 好吃又拉丝，做成吐司也是相当不错的。

Ailsa璇 （福建,三明）

面包之旅 

#我与面包# #记录烘焙路上的每一个瞬间# 好吃又拉丝，做成吐司也是相当不错的。

Ailsa璇 （福建,三明）

早餐时光 

#早餐•2018年10月26日# #我与面包# 吐司披萨 好吃好吃好吃😁

Ailsa璇 （福建,三明）

面包之旅 

#我与面包# #记录烘焙路上的每一个瞬间# 水量刚好，要想上色上火得调高些，基本是200°烤的。 9份面团每份52.6g。

Ailsa璇 （福建,三明）