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44 作品
  • 🍞免揉欧包新手入门指南(冷藏发酵、无油无糖)

    🍞免揉欧包新手入门指南(冷藏发酵、无油无糖) 

    #🍞🍞🍞##🌝🌕🌖🌗🌘🌚🌒🌓🌔🌝##晚餐•2018年10月27日#

    2018-10-27

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    门牙_dora 门牙_dora (海外,俄罗斯 )
  • 🍞免揉欧包新手入门指南(冷藏发酵、无油无糖)

    🍞免揉欧包新手入门指南(冷藏发酵、无油无糖) 

    好久没敢碰酵母宝宝… 心里都恐惧了… 结果用自己的简易入门法做个天然酵种的包~ 竟比预期好哎… 以为会摊张大饼结果还收获了爆头! 可惜我认真割的花纹了… 面目全非⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾ 组织肯定是还没法看… 但现阶段目标是要长个子~...

    2018-10-11

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    门牙_dora 门牙_dora (海外,俄罗斯 )
  • 🍞免揉欧包新手入门指南(冷藏发酵、无油无糖)

    🍞免揉欧包新手入门指南(冷藏发酵、无油无糖) 

    ♥这菜谱原本写给我一个连烤箱都很少用的朋友… 为了让她能清楚明了、尽量不复杂的做出这种面包而编辑的~=_= 最近经常看有人在做还给好评~ 还蛮开心的… 希望能帮大家入门吧… 但真想做出好面包… 还是要自己多学多悟 多向大师学习啦~ 我也是...

    2018-10-11

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    门牙_dora 门牙_dora (海外,俄罗斯 )
  • 核桃蓝纹奶酪酥饼(消耗天然酵种)

    核桃蓝纹奶酪酥饼(消耗天然酵种) 

    谁能看出这书啥阵?🤔🤔答案在图4 这可是我的童年啊 (°ー°〃) 我来形容一下这个饼干… 奶酪不够做了半料~ 出炉以后二十几块… 我尝一块、臭豆腐的感觉香臭香臭~ 没品出来,再来一块~🤨 拍完照还在纳闷是啥玄妙味道~ 尝...

    2018-10-07

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    门牙_dora 门牙_dora (海外,俄罗斯 )
  • 减肥神包——南瓜贝果(无糖无油)

    减肥神包——南瓜贝果(无糖无油) 

    秋日份黄~😬😬最近死磕贝果和🎃@Alma47 每天神同步的小公举( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧ 这周约饭🎃姐妹们我的第一批南瓜啦! @貘猫洋插队 @fei欧 @淘米睡 @fei. @LittleA @营角大王 @仙Reese @Mi...

    2018-10-02

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  • 王八包【爱吃不吃不吃拉倒】

    王八包【爱吃不吃不吃拉倒】 

    淘米家户口本要记不下了🌝 #🍞🍞🍞##🌝🌕🌖🌗🌘🌚🌒🌓🌔🌝##🤪🤪🤪##🐢🐢🐢##晚餐•2018年10月2日##🎃🎃🎃#

    2018-10-02

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    门牙_dora 门牙_dora (海外,俄罗斯 )
  • 星夜欧包(天然酵种蝶豆花杏果欧包)

    星夜欧包(天然酵种蝶豆花杏果欧包) 

    oo毁菜谱大王来了 表踢我 T^T 用了两年的俄罗斯面粉makfa 最近掉链子… 死黄完全没筋性…做不了包 T_T 面条都费劲…两公斤面粉做的面包馒头包子面条通通死性… 必须换牌子了…要试试芬兰粉… 法粉木的卖 (。•́︿•̀。) 和方...

    2018-10-01

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  • 天然酵种全麦贝果

    天然酵种全麦贝果 

    虽然打开冰箱的一瞬间看到超大的贝果有点懵…胖的肚脐眼儿都快看不着了 但是还有 哈哈@Alma47 … 发过了烤完还是绝b超级香*^o^* @fei欧 oo推荐的都值得一试! 会回撸o(* ̄▽ ̄*)ブ 发图就这速度了…得存了半个...

    2018-09-27

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  • 天然酵种核桃蓝纹奶酪弗卡斯

    天然酵种核桃蓝纹奶酪弗卡斯 

    难得不忙多整理几组… 又开始鬼畜附体… 🍂今日上映秋风扫落叶版恐怖片💀 🔞18岁以下请自行捂眼🙈🙈🙈 splet木有换了semolina… 黑白色调也盖不住烤糊的饼子… 下次想做无脸男🤫 看到史上最丑王八了么🐢🙄 ...

    2018-09-20

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  • 天然酵种蔓越莓罂粟籽semolina欧包

    天然酵种蔓越莓罂粟籽semolina欧包 

    【No.11】 我的野路子… 天然酵种之伤… 木有气孔… (˘̩̩̩ε˘̩ƪ) 不想来毁菜谱的… 但还好有我满意的紫~ 自恋成就了我的厚脸皮和不思进取… 沉浸在各种糟糕结果里发现小开心再无限放大 ツ 蔓越莓断货...

    2018-09-12

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  • #以刀为笔#非欧的割包研习所

    #以刀为笔#非欧的割包研习所 

    【No.11】 惊喜的个子… 惊喜的小嘴巴👄 惊喜的黑鞋底子… 能张开羞答答的小嘴也比拖鞋饼子强… 所以非欧…你表嫌弃我…和我家肥🐶子… 向往诗和远方的文艺贝贝🐶… 寒冷秋天被扒了毛衣满脸懵b的🐱… #晚餐•2018年9月12日#...

    2018-09-12

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  • 天然酵种芝麻茴香面包棒(消耗酵种)

    天然酵种芝麻茴香面包棒(消耗酵种) 

    听说最近天凉了流行穿小衣服?(๑•́₃ •̀๑) 鬼使神差又加了咖喱~ 出炉是晚上~吃了半盘才安心去睡🙀🙀 #晚餐•2018年8月31日##🌝🌕🌖🌗🌘🌚🌒🌓🌔🌝##🍞🍞🍞#

    2018-08-31

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  • 【Tartine Bread】Semolina葡萄干小茴香欧包(附面包基础知识2:面筋的两种属性)

    【Tartine Bread】Semolina葡萄干小茴香欧包(附面包基础知识2:面筋的两种属性) 

    【No.10】 小心翼翼做个包… 塞烤箱后开始整理笔记… 发现没放盐…(⑉་ ⍸ ་⑉) 颜色还不赖… 加了超迷的无花果干~ 一直死磕杜兰小麦粉… #晚餐•2018年8月27日##🍞🍞🍞##🌝🌕🌖🌗🌘🌚🌒🌓🌔🌝#

    2018-08-27

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    门牙_dora 门牙_dora (海外,俄罗斯 )
  • 【Tartine Bread】Semolina芝麻小茴香籽天然酵种欧包(附关于面团粘在藤篮里倒不出来的问题)

    【Tartine Bread】Semolina芝麻小茴香籽天然酵种欧包(附关于面团粘在藤篮里倒不出来的问题) 

    【No.9】 油浸番茄干+核桃在这呐~ @营角大王 再这样下去我打算放弃欧包专业做了王八了… 称坏了~能跳30多克~ 根本不知道称了多少水和粉… 好在有番茄干在超级香~ 割包刀还钝了…那一分钟还懒得换"(º Д º*...

    2018-08-20

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  • 【Tartine Bread】Semolina芝麻小茴香籽天然酵种欧包(附关于面团粘在藤篮里倒不出来的问题)

    【Tartine Bread】Semolina芝麻小茴香籽天然酵种欧包(附关于面团粘在藤篮里倒不出来的问题) 

    【No.9】 一次不如一次… 看着长不开的孔…扎心…💔 我心急的点怎么跟人都不一样? 大都是急着切…等吃 我切等的起…急着烤ರ_ರ 再弄最后一个… 不进步我也想进山了… #晚餐•2018年8月20日##🍞🍞🍞##🌝🌕🌖🌗🌘🌚🌒🌓🌔🌝...

    2018-08-20

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  • 香草油渍番茄脆皮圆圆包

    香草油渍番茄脆皮圆圆包 

    📢祖孙三代一家五口溜🐢🐢啦📢 这个包包在我脑子里足足喊了我好几个月… 买油浸番茄干也就是为了这个包… 拔完这颗老草一身轻松哇🐥🐥 #🤪🤪🤪##🍞🍞🍞# #晚餐•2018年8月1日##🌝🌕🌖🌗🌘🌚🌒🌓🌔🌝##ooooo ...

    2018-08-01

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  • 亚麻籽天堂

    亚麻籽天堂 

    【No.8】 下厨房有没有仅自己可见的功能… 怕给女神丢人… 这两周越来越失败… 失败的连笔记都没法记… 下次干脆说烤的是只拖鞋好了👡👡 #晚餐•2018年8月15日##🌝🌕🌖🌗🌘🌚🌒🌓🌔🌝##🍞🍞🍞#

    2018-08-15

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  • 【Tartine Bread】天然酵种玉米南瓜籽乡村欧包

    【Tartine Bread】天然酵种玉米南瓜籽乡村欧包 

    【No.7】 萨摩耶的颜值&拉布拉多的忠诚~ 分分钟被你们征服~ (┯。┯∏)↑ㅇ→ #晚餐•2018年8月6日##🍞🍞🍞##🌝🌕🌖🌗🌘🌚🌒🌓🌔🌝#

    2018-08-06

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