#早餐•2018年8月28日##面包回家啦#消耗奶制品的终极大招...酸奶、奶油、奶酪,放了超多奶制品之后真的很香很好吃!而且蔓越莓奶酪内陷也比想象中的更好吃😋略减了点糖,甜度刚刚好,吃着完全不会腻!
2018-08-28
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#早餐•2018年8月22日##面包回家啦#紫薯🍀四叶草面包 好喜欢这个外形~ 汤种法用的次数不多,不过每次效果都挺不错的,做出来的面包柔软易入口。
2018-08-22
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#早餐•2018年8月21日##面包回家啦#加了天然酵种进去确实有股特别的面粉香气,感觉就比较偏向于欧包了,高温烤出来有一股焦香。乳酪微酸,无花果偏甜,加上香脆的核桃,这个搭配很棒~
2018-08-21
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#早餐•2018年8月18日##面包回家啦#一直关注着B萌决赛,今天下厨房都忘记登了_(:зゝ∠)_明明都二十的了还是有颗少女心,厚着脸皮到处拉票,哈哈 随便丢几张存图,虽然拍的很丑,也没工夫p图了。前几天做的椰蓉包,家里人的最爱。可惜造型...
2018-08-18
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#早餐•2018年8月16日##面包回家啦#上次做了南瓜红豆包,广受好评,这次刷原味的。 上面盖的烤盘太重了 被压的太扁,而且烤完没怎么上色,就回炉重新上色了一下,好像有点不太均匀_(:зゝ∠)_
2018-08-16
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#早餐•2018年8月16日##面包回家啦#好久没做丹波面包啦,想当年可是一学期内把这个菜谱刷了十几次的,用量和步骤都能背下来了😅 这次纯粹是为了消耗酵种和奶油奶酪做的,没放菠菜,再也不会有菠菜的涩味了,但是就会略微单调一些。 丢了好几百克...
2018-08-16
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#早餐•2018年8月14日##面包回家啦#换成了无花果和核桃,面包体带着浓郁的咖啡香气,和无花果的甜相得益彰,偶尔吃到的核桃和爆浆的黑巧克力让人眼前一亮,面包体也是蓬松柔软的口感,总之就是一款让人非常惊喜的包~ 这次用了水合法提前冷藏浸泡...
2018-08-14
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