#红糖红枣开花馒头#

红糖开花馒头 

基本按照方子来做的，红糖量个人调整到40克 300克面粉，150克到160克热水，3克低糖酵母，40克红糖，8颗若羌红枣，3个核桃 ，一个面团75克左右，如果不加红枣的话甜度不够，加了红枣甜度个人感觉可以，第一次做一次成功🤗 #红糖红枣开花...

wen9275

红糖红枣开花馒头（一次性发酵） 

超赞#红糖红枣开花馒头#

夜澜珞珈

早餐•2024年9月25日 

#早餐•2024年9月25日# #红糖红枣开花馒头#

小小的冬瓜 （上海,浦东）

红糖红枣开花馒头❗️一次发酵超快手 

#红糖开花馒头##红糖红枣开花馒头# 母亲节特地做了馒头给老妈拿去

Lisa_sun

红糖红枣开花馒头 

#红糖红枣开花馒头# 今天找到了馒头开花的感觉，记录配方：300克面粉，140克水，75克红糖，3克酵母，一发后再揉进去30克面粉，面团揉干一点，容易开花。

沫沫无言 （江西,萍乡）

红糖红枣开花馒头 

#红糖红枣开花馒头# 不用泡打粉也能开花的馒头 。75克红糖160克水，三克酵母，三百克面粉，一小块猪油。发酵箱里发了一个多小时，排气几分钟后分剂子，类似包包子的手法，水开上锅全程大火蒸十五分钟，闷几分钟

静_h4de

【红糖开花馒头】一招做出开花馒头，好吃又好玩！ 

#红糖红枣开花馒头# 翻倍做，减了20克红糖，做种面时感觉有点干多加了20克左右的水，红糖种面混合揉的时候没达到老师那种瀑布的状态，加了红枣，开花成功，好吃！谢谢老师好方子🌷🌷🌷

那一年的格桑花

红糖开花馒头 

哈哈，一次性成功！特别好吃！#早餐•2023年7月5日# #红糖红枣开花馒头#

小汤圆麻麻T （江苏,无锡）

红糖开花馒头 

第一次做得很成功，味道也好#红糖红枣开花馒头#

萌蕙蕙

红糖开花馒头 

#红糖红枣开花馒头#

张季玲

红糖红枣开花馒头 

红枣红糖馒头 #红糖红枣开花馒头#

咖啡不吃鱼 （北京,海淀）

红糖红枣开花馒头（一次性发酵） 

我用方法一做的，好丑哈哈，下次试试第二种用剪刀的，新手第二种应该成功率高一些。虽然丑丑的，口味很好，本来想试试味就放起来，结果忍不住吃完了一个～#红糖红枣开花馒头#

柠檬舒肤佳 （天津,武清）

妥妥的红糖开花馒头 

#早餐•2022年9月18日# 特别好，第一次开出这么字正腔圆的花～ 按配方里最低标准的红糖，差点意思，下次试试多加点。 （记录:蒸18分钟，焖3分钟开盖）

luee766

新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头（泡打粉版or无泡打粉版） 

#红糖红枣开花馒头#挺不错的，第一次做，直接成功了，蓬松暄软，非常可口

手机用户5005_p4j3

红糖开花馒头 

分享图片

season_jmh

红糖红枣开花馒头 

1、三大勺红糖用热水冲开 2、大枣去核切成小块再用破壁机打碎 3、面粉加入酵母用红糖水和面，加入枣碎 4、醒发好之后再加一点红糖水和小苏打，去除酵母发酵的酸味。注意⚠️面团非常软。 5、面团放在面板上加入面粉揉面，用擀面杖擀成长方形面皮再撒...

Maggie同学 （北京,朝阳）

红糖开花馒头 

#红糖红枣开花馒头# 按照方子一步一步来，成品出人意料的成功，手残党也有春天～

艾米粒粒皆辛苦

一直被模仿，从未被超越——自然开花红糖枣馒头（更加松软版） 

哈哈，成功 还是用的低筋面粉#红糖红枣开花馒头#

手机用户2732_17xy