好喜欢热气球呀🙃!这种花好玩但是好像气质不是很够呢 #晚餐•2019年4月23日# #我是面包控##割包瘾##一起玩##欧包##天然酵种#
2019-04-23
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我觉得割包不需要太复杂的图案,很多图案割出来效果并不好。选几个自己喜欢的简单图案练熟了就可以随意变化。最爱还是叶子,同款叶子可以割出各种神韵,时不时有个小惊喜😬#早餐•2019年4月23日##我是面包控##一起玩##割包瘾##欧包##天然酵...
2019-04-23
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龟背竹。这个割法加入了深割大开口,能最大成都发挥入炉后面团的潜能😬,对组织的开放和纹理都比较好#晚餐•2019年4月21日##我是面包控##一起玩##割包瘾##欧包##天然酵种#
2019-04-21
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新款叶子,组织看图二。叶片一侧边缘用深割大开口的方法割(slashing) ,就是割耳朵那种。这样的割法能让内部气孔纹理非常接近只割耳朵那种。哈哈没错,组织发烧友追求的不只是开放的气孔,还要看气孔走向,组织纹理,所以他们一般不割花。我不是轴...
2019-04-20
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雨林的圆形版本。这个菜谱为啥这么低分😤?有啥意见建议直接留言哈😑。面团还没稳定或者基础款还割不好不要轻易尝试了,非要开始就割这种款式的就不要冤枉菜谱🙃 最近的包没组织图,我吃不动了,全部送人了。🤪 #早餐•2019年4月12日##我是面包控...
2019-04-12
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签名包子😜,就爱签名啊盖章啊😬。肚子装饰三种叶子,我觉得比装饰经典羽毛纹有趣#晚餐•2019年4月9日##我是面包控##一起玩##割包瘾##欧包##天然酵种#
2019-04-09
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