外面下着❄️,躲在厨房做潮汕🦐🦀️粥! 相比广东粥,更爱潮汕的,能看到一粒粒绽开的透明米粒,如果再来点潮汕豆瓣就更(^_^)点题啦! 嘿嘿嘿在厨房看下厨房大pa,特别想看看一个个爱下厨又有趣的👩🏻🍳👨🏻🍳👩🏻🍳👨🏻🍳~ #一碗暖心粥...
2018-12-30
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🐟丸萝卜锅,没有肥肥寒鰤萝卜cp档,用龙利鱼和扇贝做的🐟丸,加红白萝卜组一组。 这几天没有在厨房的地方,感觉浑身有点不对劲🤨,回到家第一件事就是煲一锅,可以在厨房真的太幸福了! #晚餐•2018年12月29日##餐桌点滴—和妈妈一起吃饭的日...
2018-12-29
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冬至,鸡汤水🥟锅,吃完🥟喝碗汤。 老妈想吃煎饺,但考虑她最近发现衣服小了一点,果断被否决掉。 汤头用鸡腿🍗骨熬的,先涝水再熬,再后加洋葱,🥕和蘑菇,清甜清甜。不过被老妈😒才用两根鸡骨,也敢叫鸡汤。(然后胖了又怪我咯🙈) 饺子皮这次做的有点小...
2018-12-22
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Bourdelot!酥皮包整个🍎。 特别可爱的金黄一整个,酥皮的脆,加上🍎内里柔嫩的酸甜感,再里面被我赛🈵️肉桂,红糖焦香,口味上偏清新,合适自己这样不是特别能吃甜的,图二是切开的样子。果然和甜品大神说的一样,滋味和直接烤苹果,或预煮过苹果...
2018-12-21
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晚上吃酸菜豆腐五花肉锅,换个重口味的! 腌的酸菜都吃光了,粉条换成了魔芋丝🙃#晚餐•2018年12月20日##餐桌点滴—和妈妈一起吃饭的日子#
2018-12-20
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周三,炸物日。 炸春卷和洋葱天妇罗。春卷得到老妈的肯定不容易。 蔬菜天妇罗做得马虎了,干粉,加冰水调面粉。下次加点🌽淀粉试试。 感觉天天都是🍲➕菜的节奏。昨天关东煮🍢锅,今天晚上是丸子锅~ #晚餐•2018年12月19日##餐桌点滴—和妈妈...
2018-12-19
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冬至给外婆👵的,是小时候带鸡蛋香的蛋糕味道。 最爱这只长得一颗🍄头。(好久没做蛋糕了) #晚餐•2018年12月18日##餐桌点滴—和妈妈一起吃饭的日子#
2018-12-18
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嘿嘿嘿晒完萝卜,就做@淘米睡 写的菜谱🇯🇵腌萝卜。(表白写的各种好菜谱) 双12买的栀子,终于拔草腌萝卜,腌了萝卜好过冬,配🍙,🍚或卤肉饭正好。 调味料部分稍稍多加了几勺砂糖,虽然不嗜甜,但偏好甜眯眯的奈良渍。希望成功哟! #晚餐•20...
2018-12-17
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巾着锅,嘿嘿嘿嘿和福袋美好相处的一天~ 里面是白菜肉黑木耳香菇,现在炖起来,让它们泡♨️。 对胖胖的福袋一点点抵抗力也没有,也没有。 #晚餐•2018年12月16日##餐桌点滴—和妈妈一起吃饭的日子#
2018-12-16
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小感冒😷的两个人第一次这样合作包🥟,我苦手擀皮,我妈包~速度明显被我拖后腿了。吃完🥟锅,感觉😷中招了。 #晚餐•2018年12月12日##餐桌点滴—和妈妈一起吃饭的日子#
2018-12-12
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日剧【完全的幸子】第一话—关西风的寿西烧,关西风vs关东风,自己更❤️关西风。 关西风先吃🐂肉,再下其他菜,开锅吃。恩,更偏甜口,甜咸的酱汁浓稠,吃完锅,把菜捞一捞就是寿喜风他人🕳️,嘿嘿嘿,终于拔了这个大草。 图3,4,5是剧中烧🐂肉画面...
2018-12-09
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下午茶,烫面葱油饼和乌龙茶(水仙)。 上次用发面,这次换烫面,连里面的油也换葱油,确实香! 老妈认识的阿姨送了好多自家种的葱,大蒜,萝卜和🎃。 #晚餐•2018年12月9日##吃茶去#
2018-12-09
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日漫【异世界居酒屋🏮】第三话—汤豆腐大雪准备来锅汤豆腐,全身都暖和起来吧!! 图3,4是剧里的场景。 刚刚试了下汤头很鲜,找了家附近最合适做汤豆腐的水豆腐,先开个小火让它们泡泡♨️汤。 看这边似乎没菜谱,要不要建个尼⛄️⛄️⛄️ #晚餐•2...
2018-12-07
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阿基师版本的卤肉饭,还有更快手但味道绝赞的做法嘛!?(这个好方子要见光下) 这次的五花肉很棒,直接泡水去血去腥。 💡💡💡 开始炒完糖色时加🥜酱,只要一勺,味道有质的飞跃!原理想想应该是当乳化剂了,同时增加坚果香味。 恩,老妈反馈也很好!可...
2018-12-07
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大蒜烧豆腐,老妈的方子,一做好忍住不住空口叼了几块。 这次用老豆腐,下次换压板豆腐,每种豆腐的口感还是有不同。 #晚餐•2018年12月2日##餐桌点滴—和妈妈一起吃饭的日子#
2018-12-02
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