清清淡淡 但是居然能尝出淡淡的奶香,很喜欢的方子,下次一定要注意二发不能过不然会回缩~#糕糕的撸包之路##Make your life a story to tell.#
2019-03-03
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一直喜欢老一点的吐司~ 味道不错 就是减了15g水还是水多了些 考虑下次再减5g。#糕糕的撸包之路##Make your life a story to tell.##糕糕的撸包之路##Make your life a story to t...
2019-02-23
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上色浅了 下次加10度 没放黑芝麻试做的一次。嚯 居然也这么淡淡的香 喜欢极了!就是水量大到忧伤#糕糕的撸包之路##Make your life a story to tell.#
2019-02-22
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【Ken Forkish】Pain de campagne天然酵种法国乡村欧包(附水温换算公式)
0.8倍方子的面团对我的小铸铁锅来说还是偏大了, 挤的变形了,下次准备半方做吧...#Make your life a story to tell.##糕糕的撸包之路#
2019-02-16
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欧包/02 火大了 但是酵种活性强膨胀的很好 没放核桃 方子好!#糕糕的撸包之路##Make your life a story to tell.#
2019-02-14
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第一次做天然酵种的欧包 没有裂开 洞洞也比较丑 但是给了自己信心!希望越做越好!#糕糕的撸包之路##Make your life a story to tell.#
2019-02-11
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配方量/4 面团大概480,水量含烫种约107+62.5,没敢挑战原方水量,还会再加水下次,味道简直爆炸无敌好,是做过的最爱的全麦方子。一定会多多练习!!#糕糕的撸包之路##Make your life a story to tell.#
2019-01-25
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