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by丹哥儿
海盐杏仁太妃糖
#海盐杏仁太妃糖# 今天双份量,糖220g, 黄油100g,莫顿海盐6g,杏仁250g烤箱130°烘热保温,搅拌加热到158°关火加入杏仁。成品比之前两次做的偏甜,咸味没那么明显,感觉还是要保持单份量3.5-4g的海盐。一如既往地油~~
10-19
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海盐杏仁太妃糖-
很棒的方子。记录一下: 淡奶油300克,水饴90克,黄油30克,白砂糖90克,红糖30克,食用盐1.5克,巴旦木266克,这个糖量甜度差不多 #纯手工糖果#
02-20
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#海盐杏仁太妃糖#
02-07
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记录第一次海盐太妃糖,成功!白糖红糖各减了10克,其余完全按方子来的,熬糖30分钟,只要掌握要点很简单的,自己熬的糖真好吃,谢谢好方子 🌹🌹😁#海盐杏仁太妃糖#
02-05
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海盐杏仁太妃糖 #海盐杏仁太妃糖#
2023-02-19
交作业了 #海盐杏仁太妃糖#
2023-02-14
细砂糖155g,黄油80g (根据家人口味稍微改动了一下) #海盐杏仁太妃糖# #太妃糖#
2023-01-19
焦糖海盐杏仁太妃糖
#海盐杏仁太妃糖# 酥脆香甜
2022-11-13
一小盒奶油是250g,我直接把作者原材料*2.5,还是不错,就是我用的玫瑰盐,2.5倍盐有点咸了,建议2倍盐即可#海盐杏仁太妃糖#
2022-03-03
2022-02-13
2022-02-12
焦糖海盐杏仁太妃糖·免熬焦糖酱一次完成
#海盐杏仁太妃糖# 超爱这系列的糖!经历N次外购,再亲自熬糖后才发觉,勤劳自制的才是真香😀!(注:糖减到60克、杏仁用125克)
2022-01-27
海盐太妃糖好吃到没朋友
2022-01-26
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满屋子的咖啡糖香味,好吃的停不下来! #海盐杏仁太妃糖#
2022-01-18
小某书柚妈厨房方子,偏甜,下次要减糖!马一下 #海盐杏仁太妃糖#
2021-12-26
从不失手的方子#海盐杏仁太妃糖#
2021-12-11
#海盐杏仁太妃糖# 2021.11.28海盐杏仁太妃糖+咖啡太妃软糖(意料之外本来是硬糖没把握好火候变成了软糖🤣)
2021-11-28
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#海盐杏仁太妃糖# 2021.11.21✅
2021-11-21