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by煦萱妈
波兰种(Poolish种)全麦吐司
#我的吐司成长日记# 波兰种➕全麦粉冷藏侵泡12小时 做出来真的很有弹性!口感超级好! 鲜酵母果然很棒!
2020-03-06
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波兰种酸奶吐司
组织很好,但没啥酸奶的味道,个人觉得不够甜,像低糖配方,喜甜的朋友应加糖!#我的吐司成长日记#
2019-10-27
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Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
一次成功,吐司内组织很漂亮!好吃😋#我的吐司成长日记#
2019-10-25
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南瓜吐司
下班后,匆匆忙忙搞了2个吐司!不错呦
2019-10-16
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纯奶手撕吐司
为啥我的脱模之后两侧会缩呀#我的吐司成长日记#
2019-08-07
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水墨吐司(大理石纹)原创
一直没敢尝试的吐司,今天终于拔草了!#我的吐司成长日记#
2019-07-21
北海道吐司--100%中种
600g面粉,两个千代田1.5斤的量,满意!
2019-04-28
百分百弹弹波吐司
凯瑟琳面粉,先用k浆打面成型,成功了!
2019-04-19
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让人欲罢不能的庞多米吐司
之前做过一次,今天不错哦,发的还不错,加了点车打奶酪粒,明天的早餐~
2019-03-30
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抹茶蜜豆双色吐司
喜欢这个吐司~
2019-01-31
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吴宝春师傅的牛奶吐司
最近做吐司,自己满意了就多,好粉好模具,把握好细节,出来的都不太差,继续努力💪
2019-01-13
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白嫩吐司
用了凯瑟琳粉,也不知道是粉还是其他原因,这次吐司我很满意,颜色发酵都不错,切面也没什么沉积,继续努力!耶~
奶油奶酪吐司
做了超级可爱的迷你吐司!最近,做水量大的吐司,冷却后都有点缩腰,伤心💔
2019-01-01
换算成1.5斤的两个吐司,切开的瞬间还是很惊喜的。很满意,也非常好吃!红豆还可以再多放点。
2018-12-23
巧克力可可吐司
今天又做了二个,很好吃!把我的可可粉消耗下……
2018-12-18
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跟方子一样多加了水,烤出来就很软~
2018-12-15
椰蓉手撕吐司~冷藏发酵
第一次做这种吐司,感觉温度还差点,190度42分钟,下次再调整,配方不错哈,继续努力💪
2018-12-09
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揉完面团29度,一度以为失败了,没想到出炉后,还算成功!西门子烤箱150度热风35分钟,感觉可以加5度。
2018-12-02
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