#🍞面包🍞#

五星大厨“味”你来，破解小白十连问 

继续吃包#午餐•2020年4月1日# #🍞面包🍞#

一吖一呀哟 （山东,济南）

五星大厨“味”你来，破解小白十连问 

🍞🍞🍞#下午茶# #🍞面包🍞#

一吖一呀哟 （山东,济南）

超级香软小餐包，超级拉丝一次发酵 

改成200g高粉的，揉面15min的程序6＋9min，成团加盐中间加黄油。牛奶＋蛋需要124g，这次加太多了。整形要摆开一点啊！这次不知道在想啥全挤在一起，烤的时候挤得很难看了。一碗温水烤箱发酵50min＋预热的10min，上火150℃下火...

_欧欧欧欧_

五星大厨“味”你来，破解小白十连问 

#晚餐•2020年3月29日##🍞面包🍞#

一吖一呀哟 （山东,济南）

五星大厨“味”你来，破解小白十连问 

#晚餐•2020年3月29日# #🍞面包🍞# 二刷伯爵柠香奶酥面包，这次加了芒果干，口感更丰富了，好吃好吃！

一吖一呀哟 （山东,济南）

🍞面包🍞 

#🍞面包🍞#

_欧欧欧欧_

汉堡面包/面坯（波兰种） 

替换60克的全麦粉，多加牛奶20克，波兰种揉好面团放冰箱冷藏一夜后二发，180度15分钟，棒极了👍#🍞面包🍞# #早餐•2020年3月29日#

快乐一起分享98 （北京,朝阳）

早餐•2020年3月29日 

#早餐•2020年3月29日# #🍞面包🍞# 昨天烤的可颂 早上复烤加热一下又恢复酥脆的口感了

烟雨缥缈007 （天津,塘沽）

超软低糖牛奶吐司 

#🍞面包🍞#

馋嘴小萌

家用烤箱之简单的手揉法棍（全程动态示例） 

虽然还需要继续练习，但是不得不说，这个方法简直太好了 #🍞面包🍞# #法棍#

yizhuolu

万用面包胚（冷藏中种法） 

第一次用中种法做面包，手揉，拉丝效果不错（吃一多半了才拍）🤪继续做💪

老李看当下

🍞面包🍞 

#🍞面包🍞#

呱呱呱呱阿 （上海,浦东）

🍞面包🍞 

#🍞面包🍞# 豆沙面包

云吞面加葱 （上海,徐汇）

松软又好吃的肉桂面包（超详细配方～简单易做～你也可以的哦） 

#🍞面包🍞#

我有一台红色小烤箱

红薯黑芝麻面包球 

#🍞面包🍞#

雨人smilesmile

🍞面包🍞 

#🍞面包🍞#

呱呱呱呱阿 （上海,浦东）

🍞面包🍞 

#🍞面包🍞#

呱呱呱呱阿 （上海,浦东）

🍞面包🍞 

#🍞面包🍞#

贝太私厨 （陕西,西安）