不知道哪一步出了问题,最后整形的时候特别粘!要分两盘烤,第一盘太着急,没冻硬就开始切,导致形状特难看。第二盘又太多,就挤了点,结果全粘了。上色不均!160度20分钟
2019-05-25
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第一次做,方子很好,做法也确实好简单,就是对个人而言,实在有些太甜了,准备下次尝试减30g糖霜,因为忘了买模具塑形,所以形状好难看😂。
2019-05-14
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用黄油194g(刚好片称的)、低粉290g 、绵白糖100g,鸡蛋一只,蔓越莓,忘了,反正是配方的0.8,170℃烤了三十五分钟。。。个人感觉不喜欢油太多的,黄油可以降一些到160~170g
2019-04-30
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