保熟,好吃,没放八角桂皮。加了勺蚝油,没放盐#晚餐•2021年4月19日# 其他调料跟博主上传的一样,咸淡刚好。
2021-04-19
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【可乐鸡翅】厨艺小白大挑战,成功!!!整锅都吃完,满意!!! 第一次做可乐鸡翅,出了点小问题,但总体很满意,成功! 需改进的地方: 1.鸡翅焯水时间要足。时间不够仍有血水。 2.老抽上色。因没有老抽使用酱油替代,颜色不够浓郁。 3.可乐放...
2021-04-10
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#午餐•2021年3月5日# #可乐鸡翅😋# 只有八个鸡翅,一罐可乐用不完,卖相还是不错的,娃娃要吃的话,香料就不放了
2021-03-05
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简单美味的可乐鸡翅,半小时左右就能做好。冰糖炒出颜色(一定要小火慢慢炒哦),加入开水抄过的鸡翅,翻炒。一次加入姜片 黄酒 酱油 老抽,加少量水(没过鸡翅就可),大火烧开改小火焖20分钟左右,改中火收汤。这时候一定要翻炒当心糊锅(应为有糖就很...
2021-02-27
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