按照这个方子做了几次了,开始145℃,55分钟,蛋糕长得太高了,开裂也很严重,但味道不错。后根据自家烤箱温度调整为120℃,20分钟,140℃,40分钟,稍有开裂,但脱模后看不出来了,感觉完美
2019-06-09
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很棒的方子 第一次操作 还算成功 天气热了 裹了巧克力浆 放进冰箱冷藏一会儿 才能满足小家伙的馋嘴 哈哈 #棒棒糖蛋糕##巧克力🧁##蛋糕🥧##戚风蛋糕,蛋糕坯,可可蛋糕#
2019-06-08
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请大神赐教,8寸的戚风蛋糕,用量和教学一样,150度烤了60分钟出蒸烤箱的时候上面就塌陷进去了,蛋糕中间还有点粘,好像没烤好的样子,是温度高了时间不够的原因么?#戚风蛋糕# #求教#
2019-05-30
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