砂糖减少了5g。 可可粉10g。 低筋面粉120g。 完整鸡蛋一个。 没有放香草精。 香甜酥脆,细细品还有点咸。 不足的地方就是 挤了四圈的花一进烤箱就塌了下来。 下次改进。 #超酥黄油曲奇##巧克力黄油曲奇##曲奇cookie#
2019-07-06
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烤箱脾气不好掌握 有点过火。但是非常好吃!特别酥!就是不知道为什么不定型,裱花袋挤在烤盘上还挺好的。一烤完全没型了。不知道哪步出了问题。
2019-07-02
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第一次做黄油曲奇,依然跟着Tinrry老师的方子来的,由于第一次尝试,不敢擅自改动菜谱,严格按照方子来的,一次就成功啦~朋友家人吃了都说hin好次哈哈哈哈哈😄准备下次调整菜谱做一个全蛋的✌️#下午茶##超酥黄油曲奇#
2019-07-01
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我家宝宝迄今最爱的饼干。 只可惜黄油没了,宝宝一直在跟我要,等到了接着给宝宝做起来~ 其实做曲奇还是忐忑的,因为怕失败,在蛋糕里,已经失败太多次啦!!!没想到这个方子的曲奇竟然一下子成功了。 真的超酥脆~#下午茶#
2019-06-24
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哈哈,忽略手残党挤的花吧。 按照方子的量加倍(因为怕甜,糖减半就)结果才挤了这么多,不知道是因为黄油打发的不够蓬松,还是花嘴太大了。我家烤箱170度18分钟刚好。 味道是没得说啊,酥软香甜,入口即化。糖减半的情况下也并没有影响口感,不错哒!...
2019-06-16
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#年夜饺子# 第二次做,第一次用别的方子没有成功,这次虽然裱花不是很成功,但是花纹没怎么消失,而且老师的方子面糊正好,挤得时候不费力,超级酥的黄油曲奇,烤了三盘假娃一大一小就剩五个了!很感谢老师的方子,谢谢!
2019-06-06
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