家里没低筋粉了 用全麦粉替换了低筋粉 加了些核桃仁 用6寸方形蛋糕模具烤的 成品全模满 无塌陷 无回缩 其他完全按老师的方子 也不知道添加低筋粉应该是啥口感 反正这个也挺好吃😜ོ 谢谢老师的方子 讲解很仔细🌸 老师如果看到我这个 麻烦给指点...
2019-02-23
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这次电陶炉操作炒枣泥 700瓦全程 加入油后 设定800瓦 收的很快 最后锅很干净 没测温 全程看状态 比上次的口感Q 有韧性 配方的白砂糖全部换了海藻糖 做了配方量的1.5倍 记录一下 留着下次做时做参考 谢谢老师
2019-01-01
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