因为没有蛋糕模,就用家里的各种型号的cutter/mold/wine glass凑活… 这次买的芒果也不够好,偏酸,有很多丝,不过神奇的是入口竟没有丝的感觉。 还有一个遗憾之处…在镜面做好时,我怕它太热,就拿去冰箱,结果它极快凝固成一团...
2019-05-26
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#下午茶##芝士蛋糕🧀# 上面铺了张烘焙纸,以防温度过高。我的格兰仕烤箱。。先180~190度烤30分钟,再150~160度烤30分钟。最后闷30分钟。。大功告成。
2019-05-14
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配方很好,味道很赞!我家烤箱温度比较高,调了135°一个小时,然后就出去跟朋友吃饭了,晚上回家它就已经乖乖躺在烤箱里,放冰箱冷藏过夜,真好吃(๑´ڡ`๑)
2019-05-04
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