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by火火石头登登
无糖的橄榄油纯素吐司——一次发酵也能夺命拉丝软
拉丝状态!拍得不好,现场看超级震撼
2018-12-05
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牛奶130,橄榄油30,高筋粉290,盐4,蜂蜜50,酵母5 .鸡蛋1个,手套膜后滚圆,醒10分钟,整形,37度,70%湿度,一次发酵后, 185,40分钟,完美!#吐司!#
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