面点小白,第一次尝试吐司,没有揉出老师的那种手套膜,揉到我累瘫,哈哈,但是真的好好吃啊,太好吃了,口感跟爸爸糖吐司一样好吃,我可真棒!谢谢老师的方子! #红豆🍞吐司#
06-21
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红豆吐司#红豆🍞吐司# 高筋粉:250g 鸡蛋:30g 奶粉:10g 牛奶:160g(160偏湿粘手,下次试试150g或140g) 白砂糖:25g 酵母:3g(耐高糖干酵母) 黄油:20g 盐:3g 蜜红豆任意 家里人喜欢吃干一点的,所以...
2023-06-04
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红豆吐司(无油低糖)一次发酵❗️免手套膜 烘焙日常|无糖油蜜红豆吐司🍞🫘 🔺红豆用买来的蜜红豆,或自制蜜红豆(附方法),也可用煮好的纯红豆或红豆沙。吐司依旧无糖无油,低脂健康!#吐司吐司🍞🍞# #红豆🍞吐司#
2022-12-31
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#红豆🍞吐司# 周末再将吐司做起^_^这次将配料有改动,因为加了红豆沙,所以会减糖,只取18g,炼乳60g感觉多,改10g,椰浆50g,椰奶视面粉吸收情况加,最多不超50g,因为教程的面包是水分比较多的,加上自己只有面包机,所以减水分,在搅...
2021-07-18
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吐司 #红豆🍞吐司# 周末再将吐司做起^_^这次将配料有改动,因为加了红豆沙,所以会减糖,只取18g,另加一个鸡蛋,炼乳10g,椰浆50g,椰奶视面粉吸收情况加,最多不超50g,因为tinrry教程的面包是水分重些,加上自己只有面包机,所以...
2021-07-18
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➡️竹炭抹茶卷:恰到好处的甜度➕抹茶的微微苦涩 ➡️椰奶温温热热 ➡️红豆牛奶卷 ➡️蓝莓君 无负担早餐~完成✅ #早餐•2020年5月3日#
2020-05-03
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