跟着下厨房学做菜以来,这是翻车最厉害的一次,真的不知道这个高分怎么来的,同是电磁炉,同样的食材配料和设定和时间,另外陈皮的味道实在重实在浪费了30年的陈皮这么大块。#翻车现场# 作者自己也夸的上天了😂上天的期望值,入地的失落感。。。
2023-11-23
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水合法的贝果,有加全麦面粉,烤后体积基本没有变化,整体扁扁的,表面也不光滑,刚出炉的时候更是 超级无敌硬,吃起来口感也不太妙 这是为啥呢的 面没揉好?过度发酵了?还是煮的糖水温度过高? #贝果# #翻车现场#
2023-09-19
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