#晚餐•2023年10月28日# 今天烧条鲈鱼,鱼洗干净,两边切两刀,肚子里塞上葱段,姜片。水开,鱼身子底下方两根十字交叉的筷子。大火蒸8分钟,倒掉汤汁。鱼身上倒上蒸鱼豉油,放葱丝,青椒丝。油热到一次性烧到冒烟,淋到鱼身上。即可使用。
2023-10-28
2 0
糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
第一次做糖醋排骨,很成功 方子我认真地看了一遍又一遍,为了帮助记忆提高操作速度,我还做了笔记,实话说真的很成功,没想到我也能做出这么好吃的排骨,肉很紧致、很香、好咬不柴、吃完口留余香、回味无穷。
2021-07-16
12 0