#Le‘vaigan#

47 作品
  • 无面粉无奶油的巴西芝士面包球(纯素无麸质低卡版)/Brazilian Cheese Bread
(VEGAN PÃO DE QUEIJO)

    无面粉无奶油的巴西芝士面包球(纯素无麸质低卡版)/Brazilian Cheese Bread (VEGAN PÃO DE QUEIJO) 

    用番薯、芝麻、20g椰子糖一搓盐,微甜也好吃呀~烤完放凉当天都很好吃,隔夜就会硬,微波炉叮14秒回软 但外皮就不会是刚做完当天那种带点脆的感觉了 #Le‘vaigan# #纯素烘焙# #纯素#

    2019-03-04

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  • 纯素烘焙·超治愈的纯素日式盐面包

    纯素烘焙·超治愈的纯素日式盐面包 

    又来给菜谱传作品了,做了好几次,卷的时候抹上椰子油然后撒一些nutrition yeast 炒鸡好吃呀! #Le‘vaigan# #天然酵母# #纯素烘焙# #纯素面包# #纯素#

    2019-03-02

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  • Le‘vaigan

    Le‘vaigan 

    啊哈哈哈哈我今天竟然做了那么多面包!都是因为前天做坏了 今天两张单的包包一起做🤣 按出炉时间:核桃种子欧包、可可蔓越莓贝果、日式盐面包、星空吐司、麻薯球~耶! #Le‘vaigan# #天然酵母# #纯素烘焙# #纯素面包# #纯素# #欧...

    2019-03-01

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  • Le‘vaigan

    Le‘vaigan 

    咖啡核桃吐司(65度汤种+天然酵母) 超级软,看之后口感怎么变化~ #Le‘vaigan# #天然酵母# #纯素烘焙# #纯素面包# #纯素#

    2019-02-26

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  • Le‘vaigan

    Le‘vaigan 

    来两个星空吐司的买家秀🤣 #Le‘vaigan# #天然酵母# #纯素烘焙# #纯素面包# #纯素#

    2019-02-25

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  • 星空吐司🌃我们不仅颜值高,还很美味😋(纯素版)

    星空吐司🌃我们不仅颜值高,还很美味😋(纯素版) 

    嘿嘿嘿 最后三片切开 每一片都是一幅画,连吐司头那片切出来都很美~ 发现我的方子如果盖盖子粉量多了点 需要调整 #Le‘vaigan# #天然酵母# #纯素烘焙# #纯素面包##纯素#

    2019-02-23

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  • 星空吐司

    星空吐司 

    很厉害的造型呀!用了自己吐司的方子,纯素无蛋白也能做出能下腰的软妹砸~~除了无花果放了蓝莓干、提子干、蔓越莓、黄杏干,超好吃呀! #Le‘vaigan# #天然酵母# #纯素烘焙# #纯素面包# #纯素#

    2019-02-21

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  • Le‘vaigan

    Le‘vaigan 

    甜菜吐司、白汁蘑菇土豆包…曾经在一家面包店买到一种法式土豆包,里面是奶汁土豆,外面的面包很有嚼劲…想要复刻一下,味道还是不太对… #Le‘vaigan# #天然酵母# #纯素烘焙# #纯素面包#

    2019-02-18

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  • 【Whole Foods】英式麦芬汉堡胚

    【Whole Foods】英式麦芬汉堡胚 

    剖开夹上天贝酱就开吃了,好吃!!! 220g酵头,150g全麦高筋粉,110g水,其他按方子来;大约80g面团一个,拍扁放汉堡模烤 #Le‘vaigan# #天然酵母# #纯素烘焙# #纯素面包# #纯素#

    2019-02-15

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  • 纯素烘焙·超治愈的纯素日式盐面包

    纯素烘焙·超治愈的纯素日式盐面包 

    50g高筋50g全麦面包粉50g中筋黑麦粉,90g水,220g酵头,其他按比例✖️3➗2,卷了椰子油,二发融化全部漏掉了喂…不过还是很好吃!!! #Le‘vaigan# #天然酵母# #纯素# #纯素烘焙# #纯素面包#

    2019-02-15

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  • Le‘vaigan

    Le‘vaigan 

    双味南瓜全麦吐司 朋友给她爸妈订的吐司,南瓜泥加入吐司面团,就不另外添加糖了,一头是南瓜椰蓉,椰蓉里加了10g椰子花糖,另一头加了南瓜籽,适合糖尿病人的包包。 自己留一个,已经切开椰蓉那头吃了😋 #Le‘vaigan# #纯素面包# #纯素...

    2019-02-13

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  • Le‘vaigan

    Le‘vaigan 

    抹茶蛋糕可可吐司,可可蛋糕咖啡吐司,可可咖啡双色吐司,可可吐司面团里加了很多蔓越莓和cacao nibs,咖啡面团里加了很多核桃; 蛋糕吐司的实验基本成功的,蛋糕部分用的是天然酵母纯素可可蛋糕的方子,这次用低粉养了天然酵母,面糊质地比较厚,...

    2019-02-04

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  • Le‘vaigan

    Le‘vaigan 

    Bagel mountain bagel sea 🤣 新品:红豆麻薯抹茶贝果 迷你超低糖肉桂提子贝果 encore:芋泥可可贝果,这次没有爆 无糖麻薯椰蓉南瓜和粒粒红豆包变成了饼🤣🤣🤣 #Le‘vaigan# #纯素烘焙# #纯素# #天然...

    2019-01-31

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  • Le‘vaigan

    Le‘vaigan 

    全麦苏打饼干,一出炉已经忍不住吃掉好几块… 天然酵母 100g(水粉4:6)+ 40g水=混合物1 低筋全麦粉 140g + 小苏打1g +盐1g + 橄榄油30g=混合物2 1加入2揉成团,擀开3mm厚,绰绰动,切切块,发酵箱40度开了1...

    2019-01-28

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  • Le‘vaigan

    Le‘vaigan 

    椰蓉南瓜麻薯包 完全没有添加任何糖的馅,南瓜本身的甜味就已经很好吃啦~ 面团添加少量盐和糖,75%全麦 #Le‘vaigan# #纯素# #天然酵母# #纯素烘焙# #纯素面包#

    2019-01-28

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  • Le‘vaigan

    Le‘vaigan 

    #Le‘vaigan# 今早出炉的杂籽三麦欧包 切开看昨晚的酥酥,馅料的搭配还是不错哒~ #纯素# #天然酵母# #纯素烘焙# #纯素面包# #纯素中式点心# #欧包欧包# #早餐•2019年1月26日#

    2019-01-26

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  • Le‘vaigan

    Le‘vaigan 

    椰蓉可可咖啡双色吐司 纯素无蛋奶的吐司也可以很好吃😋 晚餐时间刚好放凉了可以切,于是大家都没吃煮好的米饭,每人一块吐司🤣 #Le‘vaigan# #天然酵母# #纯素烘焙# #纯素# #纯素面包# #晚餐•2019年1月21日#

    2019-01-21

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  • Le‘vaigan

    Le‘vaigan 

    六寸草莓巧克力没有蛋的糕😋边角料堆个小四寸~ #Le‘vaigan# #天然酵母# #纯素烘焙# #纯素#

    2019-01-20

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