意大利家庭版最地道的提拉米苏做法(使用自己做的马斯卡彭制作)
时隔两年后二刷,方子简单易上手,只是我铺了三层饼干,导致奶酪层部分不够厚,下次一定记住只铺两层!! #蛋糕蛋糕🍰#
2024-10-09
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这方子适合有一定烘焙基础的人做,我不喜欢饼干底,所以用了戚风蛋糕打底,然后呢,芝士蛋糕其实吃着是容易腻的,所以橘子果冻上面又加了一层蛋糕片,上层的奶酪糊,我是先把牛奶和奶油奶酪加热融化后,加入软化的吉利丁片(现在天气凉了,只用了5g吉利丁)...
2024-10-07
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No.6记录: 8寸加高原味胚:用了六个个头小的鸡蛋,其他材料×1.78倍。 夹馅450克奶油➕9%糖➕芒果,抹面270克奶油➕5%糖。 越看越觉得红宝石真的多余了…#晚餐•2024年8月26日##蛋糕蛋糕🍰#
2024-08-26
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#晚餐•2024年7月8日# #蛋糕蛋糕🍰# 好久没有好好拍吃的,随便做一个~剩下的橙汁还做了个香橙美式~跟外面一样的味道!诶嘿~
2024-07-08
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