#欧包🥯#

50 作品
  • 店售爆单🔥三天不变硬㊙️坚果全麦面包

    店售爆单🔥三天不变硬㊙️坚果全麦面包 

    #欧包🥯# 用的这个方子。因为没空,全麦粉100克做波兰种,在冰箱放了两天才做。用了3包每日坚果,切碎了揉进去。加了蜂蜜🍯的味道很好。上下175度,28分钟,除了割包的效果不是那么好,完美😊

    2024-11-16

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    冷面桃花 冷面桃花 (海南,海口)
  • 店售爆单🔥三天不变硬㊙️坚果全麦面包

    店售爆单🔥三天不变硬㊙️坚果全麦面包 

    #欧包🥯# 这个配方比较好操作。把家里的每日坚果开了三袋,切切碎,都扔进去揉。157度28分钟,烤箱底部放一小碗🥣水,烤出了外面的硬壳,柔软的内心😊 趁热吃了两片....就要停不下来了~

    2024-11-13

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    冷面桃花 冷面桃花 (海南,海口)
  • 100%全麦欧包、餐包

    100%全麦欧包、餐包 

    做的第二波欧包了呢! 内馅用的麻薯/肉松/芋泥/紫薯泥/奶酪 随机组合 真的必须要加麻薯 吃起来有层次 第一次面皮用的是全麦粉 感觉偏硬不太好捏合 容易裂开 后来添加了一些玉米面(200g全麦粉+100g玉米面 反正都是粗粮面)更容易捏合 ...

    2021-06-18

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  • 抹茶麻薯珍珠欧包(少糖无油版)

    抹茶麻薯珍珠欧包(少糖无油版) 

    面皮口感会比较干 不知道是粗粮面的关系还是其他原因 个人可以接受 毕竟是自己做的 怎样都好吃😋 馅是麻薯肉松馅的 方子OK 推荐尝试#早餐•2021年6月9日# #欧包🥯#

    2021-06-09

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  • 与食暖味

    与食暖味 

    失败的作品,哈哈不小心弄泄气了要不还是个靓仔呢😆 #与食暖味# #早餐•2021年4月6日#

    2021-04-06

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  • 三无欧包(无石板无蒸汽无铸铁锅无发酵篮)

    三无欧包(无石板无蒸汽无铸铁锅无发酵篮) 

    哈哈~~用不锈钢盘的,下面用石板,现在气温高了有点难控温,匆忙烤了结果有点塌,但口感真的不错😄 #与食暖味#

    2021-03-31

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  • 视频教程 天然酵种欧包 基础配方&制作流程

    视频教程 天然酵种欧包 基础配方&制作流程 

    用的波兰种,干酵母还是很给力的,气孔均匀!#早餐•2021年3月23日# 😅 #与食暖味#

    2021-03-23

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  • 晚餐•2021年3月9日

    晚餐•2021年3月9日 

    这次主要看花纹,虽然不是很美,但还是小小激动了一下😂😂😂#晚餐•2021年3月9日# #与食暖味#

    2021-03-09

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  • 午餐•2021年2月24日

    午餐•2021年2月24日 

    蝶豆花核桃欧包,颜色好美😊#午餐•2021年2月24日# #与食暖味#

    2021-02-24

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  • 欧包🥯

    欧包🥯 

    刚出炉,又忍不住拍!拍!拍照!🤣🤣🤣

    2021-02-20

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  • 与食暖味

    与食暖味 

    #早餐•2021年2月19日# #与食暖味#

    2021-02-19

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  • 晚餐•2021年2月17日

    晚餐•2021年2月17日 

    #晚餐•2021年2月17日# #与食暖味#

    2021-02-17

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  • 全麦核桃红枣软欧

    全麦核桃红枣软欧 

    按照介绍的内容一步步做,还是很成功的!就是配方里面的枣20g有点少,我用了三颗大枣(60g)也没有特别闲多,核桃也是多加了一些,水换成了牛奶。烤面包的时候满屋子枣香,味道也是不错!这个面包少糖少油很健康!推荐!#欧包🥯#

    2020-12-26

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  • 记录美好生活

    记录美好生活 

    #记录美好生活#

    2020-12-12

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  • 欧包🥯

    欧包🥯 

    草莓~豆沙~莲蓉,三种口味!!!✌✌✌✌#欧包🥯#

    2020-11-23

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    Kasyan Kasyan (天津,和平区)
  • 欧包🥯

    欧包🥯 

    #欧包🥯# 不用揉手套膜,不用二发,只要把材料揉匀,一次发酵,就能得到超级柔软的欧包!可以加入喜欢的坚果或果干,外面有嚼劲,里面柔软,吃不完的冷冻保存。 食材:高筋粉315克,酵母7克,橄榄油23克,盐9克,水225毫升,糖15克,坚果果干...

    2020-07-19

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    七点半Carlos 七点半Carlos (上海,杨浦)
  • 欧包🥯

    欧包🥯 

    自己爱吃核桃欧包,外面买的二三十块钱,也就没多少,我觉得便软。自己用最简单的材料,做了个嚼感十足的欧包,半个欧包可以顶一个上午,特别有感觉的欧包。满满的核桃补大脑。#欧包🥯# 核桃欧包

    2020-05-10

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    美娜米娜 美娜米娜 (浙江,湖州)
  • 欧包🥯

    欧包🥯 

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    2020-05-10

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