周末是家人共进午餐的好时光~
由于中秋节女儿没空回家,所以我们今天周日重新再补一次,菜都是女儿平时喜欢吃的。 ①姜葱龙虾 ②红烧淡水虾 ③茄汁鸡片 ④熇青菜 ⑤清炒豆苗 ⑥龙虾肉豆腐羹(用龙虾钳的肉) #晚餐•2019年9月15日##jue的家宴##jue...
2019-09-16
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每到周末都可以和女儿一起共进午餐,这是我们家最开心的时光。 ①姜葱龙虾 ②肉丝香干炒芹菜 ③凉拌莴笋 ④莴笋叶豆腐羹 #jue的周末午餐##午餐•2019年8月11日#
2019-08-12
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糟腰片和糟凤爪,热天吃这个糟货很舒服。 『糟腰片』做法: ①猪腰洗净,从中间切开,去干净腰骚及外面薄膜,钭刀切成片状,放入水中浸泡至血水出来。把浸泡过的腰片在开水中汆烫,时间不能太长,掌握在腰片刚刚熟就可以了,即刻放入冰水中激凉,这样做...
2019-07-29
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今天纽约气温是37度,体感温度是43度,走在外面犹如蒸笼和洗桑拿。所以只能在家孵空调,享受美食。#jue的周末午餐##jue的日式料理##jue的各式面点#
2019-07-22
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今天女儿特意去纽约的百年老店RUSS & DAUGHTERS 买来荷兰鲱鱼(Holland Herring),RUSS & DAUGHTERS建于1914年的家庭经营商店,供应高端烟熏鱼、鱼子酱和纽约风味的特色食品。 荷兰...
2019-07-01
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周末女儿回家,所以就做些她喜欢吃的菜。 ①笋衣鹌鹑蛋烧肉 ②清炒蕃薯苗 ③蒜末红苋菜 ④炸臭豆腐 ⑤姜葱龙虾 #午餐•2019年6月23日##jue的周末午餐#
2019-06-24
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5月20日是女儿生日,本来说好我们外面去吃,但女儿最近工作非常忙,天天加班,礼拜天还在家里做,所以只能选在家里自己煮。没有特别的菜,都是女儿平时喜欢的菜,这土豆丝也是她点的,一盘土豆丝大约3/4是她吃的。 #午餐•2019年5月19日##...
2019-05-21
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今天女儿特意准备了丰盛的午餐,鲜花、蛋糕以及西班牙海鲜饭、沙拉、蛋黄酱芦笋,陪我一起度过这美好的母亲节和生日。 #午餐•2019年5月12日##jue的家宴##jue的周末午餐#
2019-05-13
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Rösti (瑞士薯饼)配烟熏三文鱼、溏心蛋,这是周末午餐的一部分。 瑞士薯饼是瑞士的一种用马铃薯制作的食物,原本是伯恩州地区农民的早餐,但现在已经普及至世界各地。对许多瑞士人来说,瑞士薯饼是国民食物。一般瑞士薯饼的直径为约3-12cm、...
2019-04-22
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这个周末是女儿煮给我们吃,西班牙海鲜饭、奶油白芦笋(酱汁也是她自己调制的),还有Mache莴苣缬草沙拉。 #jue的周末午餐##jue的家宴##午餐•2019年4月7日#
2019-04-09
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今天午餐的沙拉是女儿做的,用Mache做沙拉,菜叶非常之嫩,而且番茄又带有甜味,好吃又清爽。#午餐•2019年3月31日##jue的周末午餐##jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘#
2019-04-02
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一般周六上午我都会买许多菜,回家后会把买好的菜分门别类的弄好。有的放冰箱要冷冻或冷藏,有的需要煮,所以很忙,中午就会随便煮点面吃吃。#jue的各式面点##jue的周末午餐##jue的日式料理#
2019-04-02
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