#晚餐•2020年4月3日# #酸奶蛋糕!# 用的28*28盘 用了6个蛋 但是可能不应该140度的 才10min就开裂了 后来调120度 建议烤40min 时间长了上色太深 拿出来有回缩 表皮也沾上了油纸
2020-04-03
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我想我蛋白还是打过头了,因为又开裂了,自制酸奶是4%的糖量,所以这么做着太淡了,下次加20糖试试,水浴蛋糕一如既往的松软好吃。#酸奶蛋糕!#
2020-03-16
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对酸奶蛋糕下手 口感还阔以,然鹅加了柠檬汁和蔓越莓,还觉得一股蛋腥味,招谁惹谁了😂 #早餐•2020年3月14日# #酸奶蛋糕!#
2020-03-14
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130-140度烤了60分钟。口感是轻芝士蛋糕的口感,味道酸奶味比较多,奶酪味较小,下次做酸奶时多加点奶粉试试。热量的确低,大爱!没有什么比低热量又好吃更重要了。 #酸奶蛋糕!#
2020-03-12
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