芝士肠仔包 & mini香葱芝士小肠包 制作中 第一次包nimi的,要缠牢固还是有点难的,二发有爆开,下次注意! #午餐•2019年10月1日##需要认真对待的面团##制作进行时#
2019-10-01
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上午好,一组制作中 今天的烘焙时间,来点不一样的火腿包吧 期待成品😉 #早餐•2019年9月24日# #愉快的撸面包##需要认真对待的面团##制作进行时#
2019-09-24
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刚出炉-奶酪咖喱包- 配方已安排,浓郁的咖喱,怎么样都好吃! 不同于日式咖喱包的油炸直接烤箱做~ 面坯皮脆有点小韧劲,很适合搭配咖喱内陷哟~(*´ω`*) #晚餐•2019年8月15日##下午茶##奶酪咖喱包##咖喱面包##愉快的撸面...
2019-08-15
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来一个么?奶酪咖喱包 给这个任性开口的同学一个C位咯wwww #晚餐•2019年8月15日##下午茶##一人食##愉快的撸面包##需要认真对待的面团##奶酪咖喱包##咖喱面包#
2019-08-15
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一组制作中 今天依然是披萨面包 用了不同的蔬菜 #午餐•2019年8月11日##愉快的撸面包##夏季蔬菜面包##制作进行时##需要认真对待的面团#
2019-08-11
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晚上包个玉米马蹄猪肉饺 以前对待饺子皮的态度是很随意的,今天时间充分,有好好的揉饺子皮,面团揉到完全光滑,冰箱盖湿布醒2小时左右,又软又好操作。 考虑到今天馅料有大的硬颗粒所以想要又软韧性又好的皮子,用了点温水和面。 刚包就开锅煮了几个...
2019-08-03
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二发完成后,整好型 金灿灿的有点像小橘子 但我们是小南瓜呀o(*≧▽≦)ツ #午餐•2019年7月28日##制作进行时##愉快的撸面包##需要认真对待的面团##下午茶#
2019-07-28
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周五例行喝粥 配的芝士咖喱煎包 煎包必不可少的卷心菜家里没了…瞬间不安的翻找替代物。 最后用胡萝卜刨丝来替代啦~一样美味😋 #晚餐•2019年7月19日##需要认真对待的面团##咖喱煎包##制作进行时#
2019-07-19
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昨天烤了个欧风黄油餐包 算是个蛮万用的配方,分了一半面胚做咸包 分别是芝士香肠和火腿 下次要认真拗造型! 咸包早餐吃! 一会餐包做午餐吃~ #午餐•2019年7月6日# #愉快的撸面包##需要认真对待的面团# #on my table...
2019-07-06
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肉松面包 昨天做的,我觉得我加了很多色拉酱、很多肉松和葱的…他们都去哪里了😂😂😂 总之这次组织还是不错的。 #晚餐•2019年6月23日##需要认真对待的面团#
2019-06-23
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🍞巧克力大理石吐司🍞 卷卷卷~软软的巧克力大理石出炉啦~ 内陷做的有点湿软,擀的时候一些破了。 下次还要多加点粉。 #晚餐•2019年6月20日##需要认真对待的面团#
2019-06-20
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打蛋器面钩操作,真的快速又省力。 热带住民的福利! 手温高,所以在加入盐和黄油后,又再一次入冰箱静置。 加入酵母面钩操作8分钟左右出膜。中间有停滞让打蛋器休息。 以后要常用这个方法啦~感谢~ #需要认真对待的面团#
2019-06-14
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今日烘培 - 红糖糯米吐司 刚出炉糯的不行,下次放巧克力或者豆沙的! 今天换了种整形法。 #晚餐•2019年6月7日##今日烘焙时间##需要认真对待的面团#
2019-06-07
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