鲁邦种面种_下厨房

下午茶•2024年9月27日

鲁邦种弃种做的磨牙棒嘎嘣脆中粉或低粉150克鲁邦种弃种200克玉米油45克盐4克泡打粉3克细砂糖15克芝麻，奇亚籽适量全部食材混合揉成光滑面团，醒30分钟左右，擀成差不多0.5CM薄面皮，切小条，拧麻花装烤盘风炉：200度...

2024-09-27

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snow0c （上海,宝山）

保姆级鲁邦种起种及喂养攻略

期待我的鲁邦宝宝茁壮成长#鲁邦种面种#

2024-04-27

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超超calista （广西,南宁）

超高颜值天然酵母意大利佛卡夏面包focaccia（附土豆泥版）

搞错了水量，好在救回来了，好吃#鲁邦种面种# #晚餐•2023年9月21日#

2023-09-21

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Lisa酱酱酱

鲁邦种面种

第一次养鲁邦种记录：#鲁邦种面种# Day1：21点-30g黑麦粉：30g水 Day2：19点-液面长高有小气泡│加30g粉：30g水 Day3：8点-液面长很高但是已经回落到最低│30g,1:1:1 Day4：7点-没什么变化│加30g...

2023-07-22

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花开富贵8

鲁邦种面种

天然酵母番茄香料贝果好喜欢番茄和香料的搭配 #鲁邦种面种# #贝果贝果#

2023-07-17

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波子ki

鲁邦种面种

鲁邦种番茄汁吐司🍞 #鲁邦种面种# # #鲁邦种吐司#

2023-07-03

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波子ki

鲁邦种面种

4.5小时三倍活力四射的酵种好比万丈高楼的地基，是一枚好包的必要条件。 #鲁邦种面种#

2023-02-08

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樱的玩乐空间

全麦贝果，低糖无油

咱也是有钻石纹的人了！#鲁邦种面种# #午餐•2023年2月6日#

2023-02-06

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christianwei （北京,朝阳）

视频教程天然酵种欧包基础配方＆制作流程

#晚餐•2023年1月18日# #鲁邦种面种# 交作业加了姜黄可真好看

2023-01-18

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christianwei （北京,朝阳）

视频教程天然酵种欧包基础配方＆制作流程

#鲁邦种面种# #天然酵种欧包# 今天这只标致得不得了做了混色练习总的来说进步很大了允许我骄傲一会

2022-12-28

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christianwei （北京,朝阳）

潘娜托尼

第一次做潘娜托尼，没有尝试水式酵母，65%鲁邦硬种，味道不错！ #潘娜托尼# #鲁邦种面种#

2022-12-26

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雪迪TECH

鲁邦种面种

鲁邦种吐司，已经完全get各个要点，这款是机器揉的，除了等待已经没有费力气的地方。鲁邦种的自然酵香弥漫整个房子~每天早起不用都为了一顿吐司早餐，好开心。#鲁邦种面种# # #吐司吐司🍞🍞#

2022-12-14

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哈瓦那的灯光

鲁邦种面种

普通面粉鲁邦种，第十多天了，不定期喂养，偶尔加点糖，状态活跃。用它来做吐司，效果很好。 # #鲁邦种面种#

2022-12-13

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哈瓦那的灯光

废弃酵种造起来-香葱苏打饼干

很好的方子，好吃😋#鲁邦种面种# #天然酵种#

2022-12-07

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Lisa酱酱酱

视频教程天然酵种欧包基础配方＆制作流程

不知为啥卷进去了大泡泡，组织还是可以#天然酵种欧包# #鲁邦种面种#

2022-12-03

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christianwei （北京,朝阳）

视频教程天然酵种欧包基础配方＆制作流程

#鲁邦种面种##天然酵种欧包# 第一次做出蕾丝组织～感谢老师

2022-11-29

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christianwei （北京,朝阳）

绵软Q弹的天然酵母紫米粥吐司（附商酵版）

#早餐•2022年11月23日# #鲁邦种面种# 已经二刷，真的是从打面开始就香香香，柔软q弹，真的是忍不住就多吃了几片。两个450，一晚上就造光

2022-11-23

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Lisa酱酱酱

鲁邦种蘑菇头脆皮吐司

#鲁邦种面种# #天然酵母弃种# 消耗弃种的最佳办法，这个吐司的组织真是美到让我反复观看，沉醉其中啊原方减半做了两条，没有鲜酵母，用0.5g的耐低糖干酵母代替了。鲁邦种的添加让吐司内芯柔软又有弹牙，好吃得不得了

2022-11-21

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christianwei （北京,朝阳）