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by蓝默默
早餐日记·默
忘了今天520，不然早餐会更花心思一点点。早上起来准备大展身手时，意外发现煤气灶罢工了，毫无犹豫地，关掉总开关，转身将烤箱调好温度开始预热。嗯嗯，说来自己都不相信，家里的东西隔三差五都会无端端地失灵，你要一直纠结始终焦虑，那是绝对抓狂；你要...
2020-05-20
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对比之下，还是更喜欢多人早餐。即就是餐盘堆砌得凌乱不堪，在我眼里，那都是活泼泼的生活气息。只要不是一人食，我发现就是最炎热夏日进出厨房都是身轻如燕，阿妈理解不了我对烹饪的痴心一片，就好比我理解不了这位年逾七十的老太太宁愿舍弃城市里的悠闲生活...
2020-05-19
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还是太贪心了。两片吐司，一把坚果，家鸡蛋一个，再来一杯牛奶，分层次的添加，进烤箱之前模样儿是极其美丽的，可我忘了，加热后的布丁是会膨胀的，所以，能咋办呢？凑合看也凑合着吃。20200519周二，炎热，吐司布丁+草莓+蓝山，老默懒人早餐很快手...
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若说昨天的鸡蛋三明治是最美味，今天的肉桂香蕉吐司就是最治愈的，里面抹上厚厚一层花生酱，乖乖，真希望每天都能来一口！所以说，奔着如此的难舍难分，渔夫我是一定要加倍努力，授之以鱼不如授之以渔。20200517周日，今天原本要出去喝粥，昨晚陪娃聊...
2020-05-17
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鸡蛋三明治真的是超爱超爱的！水煮蛋捣碎，加一丢丢食盐与黑胡椒粉，再舀两大勺蛋黄酱一块搅拌均匀（偷偷尝了一口，哎呀呀！怎么可以这么美！）直接抹在吐司片上，盖上同款吐司一片，张大嘴巴，啊呜就可以；不过家里帅哥喜欢烤得酥脆的口感，所以今天的鸡蛋三...
2020-05-16
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以前一直以为娃不爱面包，原来不是那一回事。这一次的可颂，我发现熙哥是喜爱得不得了，瞧那一脸陶醉回味无穷的模样，啧啧啧！大盒子总共八个面包，昨天早餐消灭了俩，当晚夜宵复烤了四个，外加两根烤香肠，你猜怎么着？那谁谁谁，三下五除二的吃完，还猛喝一...
2020-05-15
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娃出门时提醒带一包吐司回来，盘算着今天的早餐来一份久违的香蕉肉桂粉吐司，再不济就是最简单的鸡蛋吐司也好，结果？一份大大的惊喜。真的是一大盒面包。月什么堂的，店名忘了，不过看模样，这一款面包该叫可颂吧？各种口味都有，好看得要命，看包装肯定价格...
2020-05-14
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一直有听说蔬菜浓汤，刚好想起，手里又刚刚好有个小南瓜，与半个白色甜洋葱一块进烤箱，200度20分钟，完了料理机搅拌成泥，便是眼前这一杯心心念念的南瓜浓汤。卖相是不错的，不过说实话，真心吃不惯。大概是对南瓜糊的记忆太深刻，这一回是咸味还带点油...
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这几天。#2020默~# #早餐日记~#
2020-05-13
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烤！尽情地烤！依然是烤时蔬，娃从老家带回来的无公害绿色食品。我原以为小孩肯定不喜欢，所以阿妈信息过来时，我的意思是，别勉强了，年轻人都不喜欢这样，等有机会回趟老家，我自己到菜地采摘。“都唔知你几时得闲转来。”老母亲的话让我很惭愧，不知道该以...
2020-05-08
我想，也没几个像俺这样，凌晨四点爬起来打扫🧹。当然，并非老默我勤快，实在是热到飞起！16度最大风量都不能把我拯救，整个人都给热懵了！我得转移注意力。整理衣柜时，我听见了窗外传来第一声鸟鸣，天灰蒙蒙亮，抬头看了看壁钟，没戴眼镜，估摸着清晨五点...
2020-05-07
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如果不是身体扛不住，真的很想很想每天，每一餐都来一杯咖啡啃面包，还有随意搭配的烤时蔬。洗洗切切，拌油撒盐再来一丢丢黑胡椒粉，预热后的烤箱，200度20分钟；开水冲调咖啡，清蒸家鸡蛋一枚，你说，还有什么比这更简单的呢？没有油烟，也不需要看守，...
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曾经跟朋友谈论过，我的三餐四季是很难固定模式，至少目前没有办法，原因很多，最主要的还是众口难调。很简单的道理，比如，帅哥们回家了，自然而然的以对方的口味为主，当然，能挑选的，都是最朴实的粗茶淡饭。今天是五一假期第四天，一个人的早餐格外简单，...
2020-05-05
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大鱼大肉了几天，换换口味也不错。都是无公害食物：苦麦菜与小咸菜是阿妈亲手播种与用心腌制；鸡蛋是自家母鸡生的，转眼变成喜爱的咸蛋，那是老爹的功劳；就连烧菜的蒜头也是阿妈自己种的，百公里外传递回来的，不仅仅是思乡之情，今天的早餐很喜欢。2020...
2020-05-03
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尝试这么多次烤西蓝花，今天是最成功的。西蓝花去根后，剪刀裁剪，盐水浸泡后沥干，玉米油+食盐+黑胡椒粉，搅拌均匀；烤箱预热200度10分钟，西蓝花丢烤盘铺开，还是200度，上下火15分钟；没有榛子，原味生核桃拍碎，撒上，继续烘烤5分钟，重口味...
2020-04-30
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又一道心爱的早餐，昨天，传闻中的荞麦面，日式料理的做法，早前买的延边朝鲜荞麦冷面。水烧开，冷面下锅煮2分钟，捞起凉白开浸泡一会沥干，冰箱取出冰块围剿的同时，统筹方法，昆布（海带）清洗干净放入水里，小火，沸腾前关火，取出昆布；另起锅，酱油8勺...
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“老妈，我可以只吃香肠吗？”“可以啊！想吃多少就吃多少。最好整一盘吃完。”于是有人挑挑拣拣地吃完烤肠再啃了一块烤薯角，哼着小曲儿高高兴兴出发了。。。20200428周二，炎热，其实早市是完全能赶上的，娃却说今天不在家吃饭，早餐也不要吃。偷懒...
2020-04-28
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蓝默默
