#北鼎烤箱打卡# 焦糖核桃墨西哥。前两天拆了包三只松鼠的核桃，发现一点味道都没有，实在吃不下。想到了这个方子，一包核桃迅速消灭光了。
2020-03-12
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#北鼎烤箱打卡# 果蔬-烤时蔬。西兰花、南瓜片、蘑菇片中加入椰子油、黑胡椒、海盐拌匀，平铺在烤箱中，175度烤15分钟。偷了个懒，烤完后没及时拿出，等一段时间去拿时，西兰花已经焖黄了[失望R]非常时期就不讲究了，装到密封碗中，加上中午熬的虾...
2020-03-04
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#北鼎烤箱打卡# 12月隐藏菜单 日式生吐司🍞 水量太大，第一次面都没揉好，烤出来的不知是什么鬼[允悲]昨天又重做了一次，又觉得发酵不对劲，用多余面团做了几个枣泥包，烤完吐司还没发好。水立方二发一小时，金波二发100分钟！一卷的明显比二圈发...
2019-12-20
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#北鼎烤箱打卡# 12月之圣诞肉桂花环面包 原方的红糖肉桂馅换成了自己熬的红豆沙馅。整形时头疼的是花环如何接口，后来自作主张借鉴了贝果接口的方法。想知道原方是怎样操作的，看着不像我的接口那么突兀。
2019-12-05
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#北鼎烤箱打卡# 12月之咖喱虾仁焗饭🦐洋葱、蘑菇快速翻炒后加水和咖喱浆，最后加入汆过水的虾仁，倒入剩饭中，洒上芝士碎入烤箱，简单快手的一顿午饭就搞定了
2019-12-04
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#北鼎烤箱打卡# 12月之风琴培根烤土豆🥔家里没培根，就用牛肉火腿片代了，结果因油脂少，出炉时表面全焦了。不过，修修剪剪后成品还勉强能见人[挤眼]对了，为了节能，和红薯一炉烤的，红薯反倒喧宾夺主把土豆挤到了烤箱角落里
2019-12-03
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一看12月的新菜谱，简直说啥有啥，海盐、黄糖、柠檬汁都有，连椰蓉也有，晚上还正好食堂买了三根香蕉[允悲] 天意啊，打卡必须来一个，柠檬汁是灵魂。[太开心] #北鼎烤箱打卡#
2019-12-02
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哼哼家
（浙江,杭州）
#北鼎烤箱打卡# 12月之巧克力玛格丽特饼干🍪天冷，这种不含水的干面团揉得我很崩溃。每个小面团要靠手温多搓揉才能使其稍微回软一些，一放下又冻成一硬球！不过入烤箱后，满屋的巧克力香又让我对它有些小期待。结果也还可以，用我妈的话说就是，“这个饼...
2019-12-02
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#北鼎烤箱打卡# 12月之缤纷披萨 🍕自已熬的披萨酱打底，洒上一层火腿片和玉米粒，再满满铺一层虾仁，因为家里没鸡蛋了，只能敲个鹌鹑蛋做最后的装饰了。不得不说，自制披萨满满的料，吃到停不下来
2019-12-02
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#北鼎烤箱打卡# 12月之椰香烤香蕉。原方里要加红糖，我做时没放。香蕉原本有点过熟很甜，烤后更甜了，幸好自制酸奶不甜，中和了一下
2019-12-02
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#北鼎烤箱打卡# 11月之6⃣️ 香烤香菇鹌鹑蛋 其实这个月初就做了，只是当时没拍烤箱照。今天特意给爸妈再做一次，既补了照，又让他们尝了个新菜，必须自夸一下哈哈哈
2019-11-25
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#北鼎烤箱打卡# 11月彩蛋 酸奶蛋糕🍰从打蛋白到烘烤结束看起来都很完美，正当得意的时候，翻了！没错，就是翻面这一步导致翻车了——原本完美的蛋糕表面直接全部粘在盆底😭为遮丑，吃时切小块淋上百香果，没想到口感意外清爽。
2019-11-15
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#北鼎烤箱打卡# 11月之5⃣️牛奶面包卷🍞这是个治愈系的白胖子！放入烤箱前，它还只比普通面团可爱一点点，烤着烤着，就愈发膨胀得圆鼓鼓的，会让你守着烤箱不想离开
2019-11-12
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#北鼎烤箱打卡#11月之4⃣️烤红薯 🍠前几天晚饭后散个步，某人看到卖烤梨，突然想吃烤红薯，也不管家中的红薯品种适不适合，直接回家就烤上，大半夜就啃掉了。今天，换个品种的红薯再烤一次🤗
2019-11-11
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#北鼎烤箱打卡#11月之3⃣️会爆浆的蓝莓酒酿面包布丁 最近常练吐司，特意在做出自己比较满意的北海道吐司后来打卡。面包泡了酒酿牛奶烤过后，居然吃出了蛋糕的口感
2019-11-04
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