#PhD的厨子生活#

84 作品
  • 菠菜奶酪烘蛋 (无油快手早餐! )

    菠菜奶酪烘蛋 (无油快手早餐! ) 

    #晚餐•2020年3月1日##PhD的厨子生活# 这也是前几天的了,菠菜都压在了下面,撒了奶酪的上表面最后用烤箱上个色,色香味俱全

    2020-03-06

     13   0

    被PhD耽误的厨子 被PhD耽误的厨子 (海外,美国 )
  • 黄焖鸡

    黄焖鸡 

    #晚餐•2020年3月1日##PhD的厨子生活# 好几天前做的了。记得杨铭宇黄焖鸡米饭刚开到美帝的时候每天排长队,在国内不就是街头连锁快餐店吗😂

    2020-03-06

     12   1

    被PhD耽误的厨子 被PhD耽误的厨子 (海外,美国 )
  • 博士厨房-肉泥芝心青椒包

    博士厨房-肉泥芝心青椒包 

    #晚餐•2020年2月23日##PhD的厨子生活# 新上菜谱。每次尝试自己不熟悉的新菜(而且还好吃)就特别开心,写菜谱虽辛苦,但成就感也是满满的。

    2020-02-24

     7   0

    被PhD耽误的厨子 被PhD耽误的厨子 (海外,美国 )
  • 山药红豆糕

    山药红豆糕 

    #晚餐•2020年2月23日##PhD的厨子生活# 索性扣成了一个蛋糕哈哈哈,不知道为什么冰箱里冷藏之后表面呈现出钵仔糕的质感,总之好吃

    2020-02-24

     8   0

    被PhD耽误的厨子 被PhD耽误的厨子 (海外,美国 )
  • 红烧黄花鱼

    红烧黄花鱼 

    #晚餐•2020年2月23日##PhD的厨子生活# 好久没买鱼了,鱼皮还是破得惨不忍睹,但就是好吃。不过美帝这种卖场称作yellow croaker的鱼似乎并不是真正的黄花鱼。

    2020-02-24

     6   0

    被PhD耽误的厨子 被PhD耽误的厨子 (海外,美国 )
  • 摔跤吧爸爸同款  panipuri印度空心球

    摔跤吧爸爸同款 panipuri印度空心球 

    #午餐•2020年2月23日##PhD的厨子生活# 在中东超市买了炸好的空心球一直没吃,今天终于做了不正宗的填料(奶酪味土豆泥+蔬菜)和水(墨西哥辣椒酱+印度芒果酱),倒挺好吃!在网上看了正宗做法,估计是没那个心力去现做正宗的水了…

    2020-02-24

     9   0

    被PhD耽误的厨子 被PhD耽误的厨子 (海外,美国 )
  • 【盐酥鸡】

    【盐酥鸡】 

    #晚餐•2020年2月18日##PhD的厨子生活# 警告:这个方子每一步都加盐,做出来会咸爆!结果实在没法下口就按照酥肉汤的方子煮了一碗菜汤…

    2020-02-20

     7   0

    被PhD耽误的厨子 被PhD耽误的厨子 (海外,美国 )
  • 豌豆尖摊鸡蛋

    豌豆尖摊鸡蛋 

    #晚餐•2020年2月17日##PhD的厨子生活# 补传作品。美帝也不容易买到嫩的豌豆尖啊,大把的老茎,只能切碎摊鸡蛋了。以及之前一直没分清豆苗和豆尖…

    2020-02-20

     8   0

    被PhD耽误的厨子 被PhD耽误的厨子 (海外,美国 )
  • 肉饼蒸蛋

    肉饼蒸蛋 

    #午餐•2020年2月15日##PhD的厨子生活# 周六的菜。原型是大学食堂的太阳肉,算是食堂里比较扎实的一道肉菜了吧,竟突然怀念了起来

    2020-02-20

     10   0

    被PhD耽误的厨子 被PhD耽误的厨子 (海外,美国 )
  • 韩式小菜~爽口萝卜条拌菜

    韩式小菜~爽口萝卜条拌菜 

    #午餐•2020年2月15日##PhD的厨子生活# 已经是几天前的菜了,一直没来得及修图发出来。韩式风味的小菜真是好吃爽口啊~顺便,这个菜的原名叫무생채(mu-saengchae)

    2020-02-20

     10   0

    被PhD耽误的厨子 被PhD耽误的厨子 (海外,美国 )
  • 博士厨房-干煎虱目鱼

    博士厨房-干煎虱目鱼 

    #晚餐•2020年2月13日##PhD的厨子生活# 新上菜谱。每次去超市都会强迫自己买至少一样不熟悉的食材,这样才能走出舒适区,在美食的道路上不断前进。

    2020-02-20

     7   0

    被PhD耽误的厨子 被PhD耽误的厨子 (海外,美国 )
  • 宫保鸡丁!最正宗最讲究的做法!

    宫保鸡丁!最正宗最讲究的做法! 

    #晚餐•2020年2月13日##PhD的厨子生活# 第二次做算是成功了,入味刚好,就是美帝的蚊香灶太不给力,大火爆炒什么的不存在的…

    2020-02-14

     9   0

    被PhD耽误的厨子 被PhD耽误的厨子 (海外,美国 )
  • 韩式炒鱼糕

    韩式炒鱼糕 

    #晚餐•2020年2月8日##PhD的厨子生活# 看到鱼糕首先想到的是韩式餐厅里面的小菜做法,每次都想多要一点。然后一查,炒着吃才是最家常的做法,也是美味得不得了!

    2020-02-09

     10   0

    被PhD耽误的厨子 被PhD耽误的厨子 (海外,美国 )
  • 意式焗烤千层茄子 Melanzane Parmigiana

    意式焗烤千层茄子 Melanzane Parmigiana 

    #晚餐•2020年2月8日##PhD的厨子生活# 第一次是听美国同学提到这个菜,然后就一直心痒痒想做。做出来果然味道不赖,不过有两点可以改进:1⃣️茄子煎之前要把用来逼出水的盐洗掉,不然会咸;2⃣️煎茄子是先吸油再放油的过程,所以这一步耐心...

    2020-02-09

     6   0

    被PhD耽误的厨子 被PhD耽误的厨子 (海外,美国 )
  • 蒜香黄油虾

    蒜香黄油虾 

    #晚餐•2020年2月2日##PhD的厨子生活# 黄油和蒜蓉香得欲罢不能!第一次尝试🎬制作过程,回头剪出来看效果如何~

    2020-02-03

     9   1

    被PhD耽误的厨子 被PhD耽误的厨子 (海外,美国 )
  • 保留最原始鲜味儿的煎口蘑

    保留最原始鲜味儿的煎口蘑 

    #晚餐•2020年2月2日##PhD的厨子生活# 为什么底面煎出来是黑的呢…但是的确太好吃了,一点点盐把蘑菇本来的鲜味全部勾了出来

    2020-02-03

     9   1

    被PhD耽误的厨子 被PhD耽误的厨子 (海外,美国 )
  • 芒果酱炒虾

    芒果酱炒虾 

    #晚餐•2020年1月27日##PhD的厨子生活# 突然想吃满满椰香的东南亚菜,于是翻到这个方子,没有给虾剥壳,依然超级惊艳!

    2020-01-28

     12   1

    被PhD耽误的厨子 被PhD耽误的厨子 (海外,美国 )
  • 红腐乳烧排骨

    红腐乳烧排骨 

    #晚餐•2020年1月27日##PhD的厨子生活# 南乳赛高!某人吃了赞不绝口。话说下厨房到底如何涨粉啊,各位大佬们求教…

    2020-01-28

     13   2

    被PhD耽误的厨子 被PhD耽误的厨子 (海外,美国 )