是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱 💑
#晚餐•2020年2月6日# #素食# 📝手动切丝不够细,看着办的盐及混合一些面粉和相对多的生粉;由于生粉遇水变粘,变硬抗水,蒸芋头糕不用在做模具盘上盖盖子;煎上色一点正宗但是热气,视情况取舍;配辣椒酱(古早)/醋(个人口味)再接再厉 🥢...
2020-02-06
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谢谢方子呀,煮了一块熟的再混合,面皮变得挺好的,是比直接和面好。 还算成功,煮了也不会破,但是我包的不是很好,吃起来封口的地方比较厚,还需要下次努力。 还有几个实心的做了椰蓉糯米糍也不错。
2020-02-06
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