记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
特别爱的一个面包方子。这次做的是芋泥乳酪馅儿。一半全麦粉,依然发酵得很好,且松软可口。下次还要做!也要再做哈奇老师的黑芝麻奶酥辫子面包~#跟面粉混个脸熟#
2020-02-16
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又做了一次安闹闹。这次用了50%的全麦粉。没有上次成功。主要是发酵没有上次充分(这次温度低 & 上次冬天室外发酵12小时后又在室温搁了将近一小时),最后体积偏小,最里面有一丢湿,但总体依然很不错。下次再战~#跟面粉混个脸熟#
2020-02-16
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面包机“饺子面团”,葡萄干放早了,全揉碎了。揉完感到面团状态不对劲,过于粘手(其实就是葡萄干全碎进去的原因),慌了,直接跳过了松弛、擀开卷卷的步骤…直接弄成一个圈开始发酵了…没想到最后竟然不错吃…#跟面粉混个脸熟#
2020-02-16
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西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进...
2020-02-16
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