记录午餐・吃顿好的,三观都丰满了 😉
我用的是武昌鱼,切成小段儿,码佐料之后很入味。 切段其实不麻烦,按照方法先把鱼的一面切成7、8毫米一段,再用刀插入切口,双手用力压菜刀就把另一面也切好了。 我的鱼只有1斤3两,所以我认为只蒸七分钟就可以了。
2020-02-20
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传的作业都说很成功,留下方子,完成作品之后再传图。 家中没有玉米淀粉,用的是低筋粉。 今早第1次做到搅拌面糊时,看到视频中面糊流动性比较强,而我的几乎没有流动性,加了一些水,蒸好之后太稀了,完全裹不成形。 立即第2次做,除豆沙外,其余按...
2020-02-20
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电饭锅倒入红豆,水,预约12小时,功能慢炖。慢炖需要六个小时,我预约12小时就可以让红豆在电饭锅里泡六个小时后启动慢炖,而我在头一天晚上11点开启,第二天早上十点醒来。即是在第11个小时醒来加入大米功能转为粥/汤。一个小时以后加入糖水搅拌搅...
2020-02-20
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十八岁,是追逐梦想和自由的年龄,是人生旅程中一个新的里程碑,是人生的一个重大转折点。2020年,我们都经历了一个特别的年,从今天起,你就走进了成人的行列,成为一名光荣的中国公民,儿子,生日快乐!#午餐•2020年2月20日##下午茶#
2020-02-20
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