记录晚餐・勤勉会让你成为好厨子 🍾
最好的吐司方子，连做6个，放了3天切片还是很软，香味浓郁。西门子200度40分钟，金模有点不上色，二发湿度大了，表皮有点皱。求教老师，二发到9成，烤的时候涨的不高，爆发力不够，不知为何。
2020-02-22
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加了一个蛋，本来想用全蛋打发替代一些泡打粉。不知道是不是面粉太多，搅拌完之后全都消泡了。没有小苏打，改用4克泡打粉，感觉有点多，口感没那么松软。模具太大，烤出来比较扁。
2020-02-22
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本来一切都是很好的，感觉有电饭锅那么高，谁知道开盖就缩了，倒出来完全塌了，难吃的一笔，为什么啊，我保证打发没问题😭😭😭【刚刚查了一圈，1.因为我没有打发到硬发泡嘛？2.因为我电饭锅没预热吗？】 失败了的蛋糕不要扔，切片烤干味道还可以！
2020-02-22
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新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）
第一次做馒头，老师的方子对新手真友好！表面略皱，揉面还需要练习，味道好，用黄油煎着吃太棒了。
2020-02-22
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桃之夭夭0703
（湖北,武汉）
啊虫虫she
龙猫三少
zhiiiiii
cowlay
大力的丽丽
爱做黑暗料理的小C
我不是夏利
Amber川
ritaluym
乱码农
炸厨房实践组组长
茄子Charlie
tao淘妈爱美食
Chilli呀
Caicai鱼
6509_knbf
新颖哥哥
