记录晚餐・让胃感到充实,心也觉得满满的 🍜
牛奶110g 加入细砂糖20g 全蛋1个 蛋黄1个 淡奶油70g 蛋挞皮8个 烤箱预热 200度20分钟 牛奶➕细砂糖 搅拌融化,鸡蛋打散 加入,➕淡奶油,搅拌均匀 过筛三次,倒入蛋挞皮 210度25分钟 上下管 观察颜色调整时间
2020-02-23
3 1
小贴士:圆糯米浸泡过夜,五花肉必不可少,用高压锅蒸,五花肉里的油脂才会浸透糯米。 看,诱人吧!人间美味啊! #晚餐•2020年2月23日# #颜值实力派 。#
2020-02-23
126 16
准备工作: 笋拍碎,切好。 过水焯一下去涩味。 去掉水分。 油多放,到入笋,炒至焦黄呈现,倒入料酒,酱油,糖,再中火炒一会。加入一点点水焖一会收汁。加入一点点醋,麻油,葱。起锅。
2020-02-23
5 0
买错了面粉,买成上一道预拌型燕麦面包粉,只需要加水和鸡蛋就好,480克面粉+水和1个鸡蛋一共300克,和面机揉完直接发面两倍大,取出来排气塑形,再发至两倍大。烤箱180度预热5分钟,烤19分钟。
2020-02-23
0 0
我家经常用电饭锅预约各种杂粮粥第二天早上起来直接吃早餐挺方便的,就是经常会煮多有剩余的,留着中午又不想喝最后就都倒掉了,偶然在下厨房发现原来煮多余的杂粮粥还可以直接蒸成馒头,今天实验了下,做成了中间可以开口夹菜的贝壳馒头,蛮成功的,哈哈以后...
2020-02-23
4 0
做了三次 第1⃣️次:略干,整体口感不错,不凹陷 妙可蓝多奶酪芝士,原味液体酸奶 一个6寸活底模具,锡纸只包了圆盘,外面没包 水放下层,蛋糕中层,170度半小时,140度半小时,闷了一小时 温度太高,前期直接长很高开裂了 自动脱模 第2⃣...
2020-02-23
2 2
#晚餐•2020年2月23日# 配料按松下面包书面包团 机器完成响铃后继续发酵20分钟 塑形加馅料后模具内发酵30分钟+ 盖上磨具盖子温度 上火180 下火190 烤50分钟(因为忘记预热)
2020-02-23
1 0
没有炒紫薯馅,直接拌匀的,很成功。 1、面皮:如没有黄油可以替换成玉米油 2、紫薯蒸熟后压泥:趁热放保鲜袋用擀面杖压成泥或者用大勺子压碎,注意如果太湿不容易成型 3、紫薯加入炼乳、淡奶油(没有可不放)、糖、融化黄油(趁紫薯热的时候加,可不放...
2020-02-23
1 0