记录晚餐・让胃感到充实,心也觉得满满的 🍜
买的黑虎虾仁,先加了白酒抄了一下去去腥味,然后单独加水烧的冬瓜,最后把抄好的虾仁和冬瓜一起炒炒撒点香菜,完成!又鲜美又下饭,菜谱很好,已加入快手菜清单!
2020-02-24
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吐司:350g面粉,3g盐,两个鸡蛋,3g酵母,40g白糖,牛奶,黄油20g,醒一晚上以后,加酵母,出厚膜,加黄油,二次发酵6分满,注意发酵好以后按压排气就行。 160℃,40分钟。味道不甜,喜欢甜就加糖,但是我觉得现在甜度刚刚好。
2020-02-24
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#晚餐•2020年2月24日# 用的吉得利的新奥尔良鸡翅粉,35g八个鸡翅,烤箱太小了,最多只能八个😂,按照之前的做法200度双面各15分钟,没有蜂蜜,总体来说还不错。
2020-02-24
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#晚餐•2020年2月24日# 莴苣切丝,用盐腌一会,倒掉水。蒜、味极鲜、醋倒到盘子底部,油烧热,加入花椒和红辣椒炒香,浇到莴苣上即可,脆爽、可口。
2020-02-24
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鸡蛋2个 牛奶1盒(250ml) 白糖40g(老公喜欢甜,又多放了10g) 蛋挞皮11-13个 180℃,25分钟,时刻观察烤制情况,出现黑斑即可。 #爱与美食不可辜负#
2020-02-24
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第一次做吐司!爸妈都说特别好吃,已经都被预订当明天的早饭了哈哈哈哈哈哈感谢方子! 加了50g 白砂糖妈妈说还不算甜,下次给她做的话可以多加糖。 我家的烤箱200℃40分钟上表面火候有点过了,下次考虑缩短时间。 再次感谢! #晚餐•20...
2020-02-24
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第一次发馒头以前都觉得馒头肯定很简单,想做就做还要学什么!原来我从一开始就错了,越简单的东西越难。要想出好的包点就要多多练多感受面团,让它任由你控制。今天老师说南瓜馒头发的还行,黑米颜色太深可以再发一会儿。还是好激动记录下
2020-02-24
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