#晚餐•2020年2月25日#

【健康烘培】超低卡黑全麦吐司 

通过之前@晴天小超人 的欧蕾咖啡面包，终于掌控好了自己的厨师机，也控制好了面团温度。然后，终于我今天撸了一条健身吐司并且成功了！！！！接连两次成功的吐司，实在太开心了ヽ(○^㉨^)ﾉ♪味道满足～～～ #我的100条吐司日记#

zhzhzheyi

蒜蓉广东菜心 

#晚餐•2020年2月25日#

Ytian_C

2020年02月25日 

爱吃香香菜

可以吃一辈子的红烧牛腩 

有孩子，没加辣椒和豆手瓣酱，没有黄酒用的料酒。加了土豆，胡萝卜

8963_dejf （广东,深圳）

2020年02月25日 

卷得不完美但是味道口感很满意。

甜甜可可 （上海,浦东）

自制午餐肉 

质感像了，味道不是太像，虽然也好吃。忘了放花椒，下次除了补上花椒，多一点葱姜，多一点点盐，少一点点料酒试试。红曲粉我只用了一半。 第二次笔记： 这次补充了上次没放的大葱、花椒粉，料酒减半，盐放了一茶勺，口感比上次好。

秋懒

包坨（红薯粉坨） 

今日鸡汤：人的潜能是无限的，逼自己一把，突破自我。 #晚餐•2020年2月25日#

瑕不掩瑜 （广东,东莞）

葡萄干糯米卷 

加了柠檬汁，外面裹的黑芝麻糊，味道还不错

tusuko

全麦薄饼：了解吃的本能，明白为什么节食还瘦不下去 

方子贼靠谱！ 直接两倍量做了十份，擀得非常薄嘻嘻 煎好立马放在底比较平、铺了厨房纸的大碗里，盖上大小合适的盖子，就当作简易的竹篮+湿布了😂 煎好后全部用烘焙纸隔开装在大号保鲜袋里冷冻啦，但是感觉这样很浪费所以特意留了两片没有隔开，想吃的时候...

一位低调路过的靓仔

‍炖猪肘 

#晚餐•2020年2月25日# 年后第三次做了，方子很棒👍

清清百合-1 （陕西,西安）

2020年02月25日 

青菜汁5克 面粉10克 胡萝卜25克面粉 50克

白兔糖-166 （浙江,温州）

海苔香葱肉松面包卷（28cm方盘） 

浓浓的葱香味，沙拉酱酸了点，肉松咸了点，不过加起来很鲜 整形方便，两头粘肉松就比较麻烦了 就弄了一个完整的，其他就直接吃啦🤣

二宸妈咪 （上海,松江）

肠仔芝士QQ包 

大宝特别喜欢吃夹了火腿肠的面包，做好的时候快到晚饭时间了，还是迫不及待的吃了一个 加了芝士 很软 样子也好看 做起来又快又出效果 有种绝对还会二刷的预感🥳

二宸妈咪 （上海,松江）

手揉全麦吐司🍞（轻松到哭泣的💧水合法） 

（又做了几次，也可做面包。） A部分： 金沙河富强高筋小麦粉 300克 黑麦片（搅碎） 30克 配方奶粉 25克 白砂糖 30克 脱脂牛奶 210克 1.将A部分放盆中，牛奶沿边倒入，翻拌均...

最爱小番茄和小土豆 （广东,珠海）

电饭锅做蛋糕 

前几年做过两次都失败，这个看了好多教程，都大同小异，克数也有不一样，最后我综合了一下，成功啦！ 蛋清打发真的很重要，以前我都没打起来，今天打发的很好，是成功的因素！！ 但是有个小问题就是，为啥我成功了，也挺厚，但里面还不够干，吃起来有点湿哒...

NICE姐啊

轻松自制水晶虾饺和香浓奶黄包 

非常棒呀，老师水晶虾饺这个配方。

程一壶

松软多汁的肉包子 

500g面粉、250g南瓜泥、冬天5g酵母，二发冷水上锅醒发20分钟…大火烧把水烧开，转中火15分钟，关火闷5分钟，出锅放凉。

yushenjiajia

粉蒸胡萝卜丝 

方子挺好的，第一次做，还比较成功，腌的时候放盐少了，后面调的时候还可以补救。 第一张图是红薯丝，第二张图才是胡萝卜丝。

梦梦99