记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
把能想到的素菜全部集合在一起,会如何? 1.食材:黑木耳.胡萝卜.豆腐.笋.大白菜.香菇.小葱 2.做法:热锅后倒入适量食用油,把食材按先后顺序入锅翻炒10分钟后,加入调料.清水煮10分钟,起锅前用番薯粉勾芡一下即可。 色香味俱全,很美味哦...
2020-02-25
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1.大虾买来先处理干净(抽筋去头赃物) 2.热锅倒油放入虾翻炒5分钟至虾变红 3.放入调料:料酒.酱油.蚝油.生姜蒜.辣椒.清水 4.中小火煮10分钟,时间长入味点 5.起锅前撒些葱花 色香味俱全的蜜汁大虾完成~ # 家常菜#
2020-02-25
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我在前十分钟放盖锡纸,还是有点烘焙过了的感觉! 连着做了四五个戚风,这个配方灰常好吃!! 问题: 第一次打发的蛋白软趴趴的(冰糖粉是几天前打的),整个蛋糕很实,烤完之后如图比较低,为什么?? 第二次蛋白打得很硬,烤完蓬蓬的很好。但是如图三...
2020-02-25
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酥脆 黄油味道很重。两个经验:按方子做,但是不成团的话别怕,稍微揉一下黄油在手温下再融化一下就好了;我没有糖粉,所以用筛子筛了白砂糖,也可以。
2020-02-25
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#下午茶# 180℃烤40分钟后出炉蛋糕有点太黑太干,下次试试175℃烤40分钟,糖的话减到了70克,感觉不太甜,还是要按照原方子的来,可以把小苏打完全替换成泡打粉么?不太喜欢小苏打的碱味。 这蛋糕做下来香蕉味没有另一款方子的浓郁,可能和黄...
2020-02-25
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我又来了,第三次做,之前湿湿的问题终于找到答案了——还没熟透。吃剩两块之后翻面放回电饭锅保温了几分钟,那种湿答答的感觉没了,出炉松松软软的蛋糕🍰这个菜谱很好,做的蛋糕很成功,棒棒哒!
2020-02-25
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消耗几个月前买的冻小龙虾 做了小龙虾盖浇饭~ 好吃香辣的酱汁足以掩盖冻的不新鲜龙虾的不足 想想上次吃小龙虾盖浇饭还是在15年夏天在青岛路呢#晚餐•2020年2月25日# 家里去年种下的桃树开花啦
2020-02-26
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