记录午餐・好好吃饭,认真生活 🍵
这是我的美的面包机做得最好的面包,感谢配方,很蓬松的结构,250克面已是满出一桶,还想着做750会是多么巨大,香气很浓,包了锡纸的桶,非常棒,是我想要的效果。 配方500克,甜面包模式 1.牛奶+鸡蛋 185g 2.糖 ...
2020-03-01
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材料比例按照配方放的 先和面功能10-15分钟 在按普通面包功能 2:47 开始计时 2:40放入黄油 2:31开始发酵 2:11开始搅拌。搅拌5分钟后放入葡萄干 其他步骤按照方子来做 白糖只有20g 还放了20g红糖 不知道什么地方出错了...
2020-03-01
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