记录午餐・好好吃饭,认真生活 🍵
#午餐•2020年3月4日# 食材:五花肉,百叶结,鸡蛋 配料:葱,姜,料酒,香叶,八角,花椒,红枣,冰糖,生抽,老抽 划重点: 1. 开始要制皮,焯水后要煎至四面金黄 2. 冰糖要小温文熬出焦糖色,不能有气泡出现,不然就发苦 3. 大火...
2020-03-04
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#午餐•2020年3月4日#第三次做啦 盘底依次码放粉丝金针菇老豆腐和腌制好的龙利鱼块,淋上特制蒜蓉酱汁,大火蒸10-15min,撒少许小米辣碎末泼热油,网友的配方口味棒呆!
2020-03-04
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用这个方子一次成功了。做了2碗,用豆浆机,110克干黄豆,水位加到1.1升。去豆渣后,豆浆是666克。2克内脂,30毫升常温水化开,倒进电饭煲后加入豆浆。电饭煲盖好盖子打到保温20分钟。太好吃了,下次多做点。也可以适当多加点豆子,豆脑会更加...
2020-03-04
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