记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
方子不错 用的贝贝南瓜 没有来得及做红豆馅 替换为了果仁提子馅 面包机和面发酵 用了一下午的时间认真凹造型 线还是有点紧 而且间距不是很均匀 拆线的时候比较困难 划破了好几处 第一次做没有经验 不过家人评价已经很不错了 松软可口 鲜明的南瓜...
2020-03-09
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#大学生活这段日子# 翻车快乐。 我再也不会做南瓜的芋圆了。要做也要先用锅把水分炒干要么用贝贝南瓜。oh不。不会再有下一次了。南瓜简直是芋圆的天敌。那些教程南瓜一直加粉良心不会痛吗!哎。 好了回归主题。 芒果泥和牛奶。然后加了红豆泥。(没...
2020-03-09
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最近几次烤东西,让我严重怀疑烤箱温度真的偏高很多!!! 最近几次不管烤什么烤出来都是焦的… 这次吐司加盖盲烤,外表焦到不行了另外有点溢模了…里面是很好吃… 哎。 方子还是不错的。每次都毁在温度上 这次上下170度 40分钟 中下层 目测至少...
2020-03-09
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#晚餐•2020年3月9日#糯米糍配料: 120g糯米粉、30g淀粉、50g糖、30g椰粉、170g牛奶、15g黄油、一个蛋黄,所有材料混合搅匀,上锅20分钟左右蒸熟,晾凉,包馅,同时烤了点熟粉做手粉用。牛奶可以再多放10~20g,稍觉得面...
2020-03-09
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交作业~我也把杏鲍菇做成了大家都吃不起的亚子~ 太好吃了,下次还要做,貌似要先煎有花纹的那一面会更好看 不止是杏鲍菇,花毛茛和细叶尤加利都会很开心
2020-03-09
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