记录午餐・为充实的生活续航 🚢
#午餐•2020年3月15日# 注意:1.去掉根部再挂糊!2.鸡蛋、面粉和淀粉的配比,我的香椿量太少,糊调稀了;3.第一次炸东西油温不大好把握,我选择谨慎;4.油炸食品要开抽油烟机,不要多吃。
2020-03-15
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二刷,面揉一会就不那么粘了,比较软,不盖盖子170度35分钟,盖盖子可以烤40分钟。没有盖的话10分钟盖锡纸。66克糖可以,三发到八分满,长不高,所以这个方子发到9分满,盖盖在发10分钟,烤制,可能就是直角吧。下次试试那个不用冰箱冷藏的奶油...
2020-03-15
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#午餐•2020年3月15日#为了少油只能改良了!😂 鸡蛋灌饼的正宗做法觉得油太大,所以快速少油简单的做法,提前用小盆盛好面,三个人如果一人一张饼就用小平碗一碗面粉就够了。根据饭量定量,我是一次吃完就好。把开水稍晾一下,烧开停凉约2分钟后和...
2020-03-15
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