记录午餐・好好吃饭,认真生活 🍵
『小政暗黑系列』之香葱小米饼 想要改造无人问津的一桶小米锅巴,咸饼干的选择寥寥,家中无海苔,大葱撑全场~~ 打碎的小米锅巴碎末+盐+黄油+全蛋+低粉——嗯?低粉没有了?那就玉米淀粉吧!比低更低,低得见底 ——嗯?太干?加牛奶!用电动打蛋器...
2020-03-16
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炒红茶(我用了普洱)与糖,加牛奶煮热(没有到结皮)。 普洱一颗5g,糖7g。 同样是一勺糖,左边是三颗普洱,右边是一颗,色泽上看出茶味的浓重。不过,三份茶,我依然觉得甜(大概是市售的五分甜度) 用的普洱不太好。 绿茶味道会比红茶更淡。#奶茶...
2020-03-16
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这边疫情越来越严重 今天直接宣布封国~踏踏实实家里躲着吧 煮一锅白菜豆腐粉丝汤 肉沫酱苦瓜 芦笋虾仁 清淡又满足#午餐•2020年3月16日# #家的味道,家的温暖。#
2020-03-17
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用B站当和的方子做的,很成功,西红柿不当季所以还加了番茄酱,用了三个小番茄两个鸡蛋,2G盐,有点点不够咸,但甜美多汁。要点应该是炒鸡蛋时多点点油(尖叫瓶按三次),鸡蛋液里加一点水,炒一小会鸡蛋就出过,保持鸡蛋的嫩。接着放油葱蒜炒香,加番茄,...
2020-03-16
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