记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠
#晚餐•2020年3月21日# 我在第一遍焯水后剪的鸡趾甲,没有干过这活,感觉有点怪怪滴😉。泡椒水真的不够,加了泡醋果子的水😲。看有人说不入味加了少许盐。放冰箱静待明天的效果。😊 今早试吃 ,还行噢
2020-03-22
6 0
#晚餐•2020年3月21日# 菜谱优秀,作者写的很详细 tips: 1. 五花肉买了250g,刚好做一盘 2. 干梅干菜提前泡一个小时,注意吃多少泡多少,这次泡少了,因为我以为梅干菜和香菇木耳一样会变大 :( 3. 加水后中火煮沸,转...
2020-03-21
10 0
很喜欢这个方子,谢谢Sunny姐! 按家里材料的比例微调了一下,顺便做了我最喜欢的计算部分hhhh「热量/宏养成分表」放在图二供大家参考啦。 优点是全素/低碳低GI,也不见得是减脂的头号选择,但日常餐偶尔吃吃挺好的。 猝不及防有点粘底,而...
2020-03-21
16 0
(这是实验记录,请勿按照此比例配粉) 80g糙米粉 50g粘米粉 20g玉米淀粉 20g马铃薯淀粉 10g木薯淀粉 2.5g泡打粉 1g瓜尔胶 100g土豆泥 10g油 1g盐 3g糖 125ml水 面包机揉面20分钟发酵40分钟,面团体积...
2020-03-21
4 1
车前20,椰子粉35,亚麻籽5.5,赤藓糖醇1.5(个人觉得一定要放),猪油2勺(猪油让皮更滑更香了,这次放的多稍微有点腻),200克水,做出的皮不错,不干噎超软滑,之前做了三次,这次的粉水配比最好,下次试试皮里放马苏里,这个量能包五个 ...
2020-03-21
9 0