#午餐•2020年3月25日#

记录午餐・为充实的生活续航 🚢

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  • 小高入坑咖啡的日常

    小高入坑咖啡的日常 

    鱼家日晒罕贝拉一投式冲煮,一分40秒结束,不酸,很甜,口感有点平,还是有一丢丢苦,尾韵还挺好。这豆子适合快冲,三段两分半萃取出来的很苦…以后鱼家除非打折否则是不会再入了。 一投式的粉层我爱了,就是有点粗,忘记调磨了…又是等玲珑的一天…#小高...

    2020-03-25

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  • 午餐•2020年3月25日

    午餐•2020年3月25日 

    #午餐•2020年3月25日# 咖喱咖喱鸡块饭 炒鸡下饭哦(´-ω-`)

    2020-03-25

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  • 油酥牛角老面包(青岛老字号顺兴面包)

    油酥牛角老面包(青岛老字号顺兴面包) 

    特别好的方子,下次盐减到2-3g吧,现在咸味重。尽可能卷多几层,会更接近顺兴。

    2020-03-25

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  • 午餐•2020年3月25日

    午餐•2020年3月25日 

    #一人食#

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  • 时间酿酒

    时间酿酒 

    2020.3.24 开启本年度的梅酒季 #2020蜂蜜梅酒No.1#

    2020-03-25

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  • 2020年03月25日

    2020年03月25日 

    烤箱上170度,下155度,11分钟。成功 谢谢方子

    2020-03-25

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  • 午餐•2020年3月25日

    午餐•2020年3月25日 

    儿子最爱吃的菜,记录下来,以后做给他吃。#午餐•2020年3月25日#

    2020-03-25

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  • 简简单单的香蕉核桃蛋糕(很香很香的咧)

    简简单单的香蕉核桃蛋糕(很香很香的咧) 

    今天又烤了一个,加了一勺百香果肉,打算放冰箱两天试试看会不会味道会更好 ;第二张图冷藏三天,切片放软

    2020-03-25

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  • 午餐•2020年3月25日

    午餐•2020年3月25日 

    因为本身很喜欢吃松糕,所以一直做,真的很方便,就3种原料 粘米粉,糯米粉,糖 比例分别是1:0.6:0.35 主要是筛子孔要大点筛起来方便,我用的是16目的筛子。 做出来口感很软糯家里老小都爱吃,嫌做的太少。#午餐•2020年3月25日# ...

    2020-03-25

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  • 紫菜虾滑汤

    紫菜虾滑汤 

    同事投喂的小馄饨一起放进去~变身豪华版小馄饨哈哈哈哈~直接放了虾滑揉成了球放进去。。汤底放了一丢丢浓汤宝在里面配上虾滑~都鲜鲜的~

    2020-03-25

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  • 炼乳纸杯蛋糕

    炼乳纸杯蛋糕 

    盘它~🤓

    2020-03-25

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  • 2020年03月25日

    2020年03月25日 

    早餐 泡饭 榨菜 油条 咖啡 青团 香蕉

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    Lisa_xu Lisa_xu (上海,浦东)
  • 午餐•2020年3月25日

    午餐•2020年3月25日 

    减肥Day24 #午餐•2020年3月25日#

    2020-03-25

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    Emily_e Emily_e (江苏,南京)
  • 如何制作气孔开放的基础款欧包

    如何制作气孔开放的基础款欧包 

    昨天的包~后期折叠依然感觉有点瘫,不好割包,入锅也是塌塌的不成形的一团。可能面筋还是有些不足? 今天切开,内部气孔似乎开得还算均匀,倒算是目前比较成功的一个了。 打算今天再烤一个,希望面团操作的情况更理想一些(。・ω・。) #午餐•2020...

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    厄科 厄科 (重庆,江北)
  • 莴笋炒肉

    莴笋炒肉 

    下次五花肉再多煎一下会更香,还要少放点盐。

    2020-03-25

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    豆辉1320 豆辉1320 (广东,东莞)
  • 2020年03月25日

    2020年03月25日 

    新手做饭,啥也没有,我看了一下调料里面说那些我都没有,就找到了不知道过没过期的花椒,还有铁皮石斛,正好都放里面吧,大补。 焖饭用的是粳米,昨天第一次做水有点多,今天用大半碗米,两碗水正好,说到我的红烧排骨,颜色貌似深了点,我后续第二次加了...

    2020-03-25

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  • 2020年03月25日

    2020年03月25日 

    我炸出来总是扁扁的球,但空心还是有的,算是成功吧

    2020-03-25

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    布丁果果0328 布丁果果0328 (山东,烟台)
  • 绵绵丝滑芒果班戟

    绵绵丝滑芒果班戟 

    为了这几张皮,手差点被烫熟了😭 有两张皮有点破了,干脆就直接做成毛巾卷了

    2020-03-25

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