中午好,今天又吃了什么好吃的? 🥗
面粉200克,鸡蛋一个,酵母2.5克,牛奶60克,盐1克,糖20克,油10克,炼乳5克,和面后发酵,分四份,每份85克左右,表面抹油静置20分钟,搓细长条,大概80厘米长,直径1厘米,拧成麻花状,再静置十分钟 炸:下油锅小火慢炸,金黄色捞出...
2020-03-28
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1.鸡翅洗净,用尖刀扎孔,鸡皮刀割入味 2.放入 奥尔良酱汁,拌匀 3.冰箱腌制一晚上 4.空气炸锅 140度,10分钟 5.翻转,140度,10分钟 完成
2020-03-28
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完全按照教程做,组织没有萱妈那么好看。 把铸铁锅预热完拿出来的时候差点烫死自己! 下午茶刚刚好!好吃!外皮很硬脆里面很湿软。 #午餐•2020年3月28日# #下午茶#
2020-03-28
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最后一哆嗦把醋放成酱油了😂 这回炸东西很成功,感觉也没费太多油 note: 1. 面液剩了不少,而且是要加水的!下回按40、20,一个鸡蛋的清配试试 2. 肉量有点大,减半150g就够了 3. 糖醋部分 采取了 炒糖色 (3瓷勺可能比较...
2020-03-28
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