记录晚餐・让胃感到充实,心也觉得满满的 🍜
冷藏中种法50克全麦,50克水和1克酵母 后加了250克面粉,大部分褐麦和全麦,60到80克高粉,水分感觉不够,40克蛋液,100克稠酸奶,又加了可能30克水,可能是我高粉比例低了 糖放了30克,15克黑糖蜜,15克白砂糖 酵母又加了2.5...
2020-03-28
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第一次尝试汤种。 全麦粉做的。口感也不错。 白糖20,黄油20。其他同菜谱。 临时做,提前两三个小时做的汤种。 先和面。加黄油,再和面。 酵母放酵母盒。 用了时间最长的大米面包程序。错选成了烧色中色,提前2分钟结束拿出来的。
2020-03-28
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减脂好伴侣,低盐无油低脂高蛋白。去年我减掉了20斤肉肉,就是常吃鸡肉丸,再额外搭配蔬菜类就可以,效果很明显。香#晚餐•2020年3月28日#
2020-03-28
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1.开水烫刀和砧板 2.青瓜去皮开水冲一下表面沥干水分,把刀身拍青瓜不用很大力,看到开裂青瓜,去掉部分囊籽。 3.大蒜头去皮打碎 4.小米椒切碎 5.加入调料:白米醋,酱油,香麻油,白砂糖,少量盐,蚝油 浸泡30分钟就可以享用,记得不要隔夜...
2020-03-28
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【姜食堂3】姜·猪·面 Korean style rosé spaghetti
#一人食# 意面80g 奶油100g 牛奶100g 这样做有一点点腻但怕奶油再少不够浓稠 …………… 更新:75g奶油依旧好吃
2020-03-28
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