记录午餐・好好吃饭，认真生活 🍵
杭椒牛柳黑椒牛柳 终于找到炒出嫩牛肉的办法了 肉片肉丝都适用
1. 原料稍有改变：牛肉片，牛角椒，黄豆芽（昨天没吃完的 哈哈） 2. 豆芽提前焯水，牛角椒直接炒 3. 最后出锅多加了点香料：lemon pepper, 唐辛子，花椒粉 记得少加点油 #午餐•2020年3月30日#
2020-03-31
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炖了1.5h，肉也软了，可能是因为醋加的比较早？糖醋酱油加的都不算多，但收汁收的比较干，还挺有味道的！老汉说比上次红烧的好吃😋他就是个蚂蚁，糖多的就喜欢🙄️#午餐•2020年3月30日#
2020-03-31
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周姥爷是香菜控
（海外,美国 ）
#午餐•2020年3月30日# 配菜丰富的酱汁焖鳕鱼煲。配料:胡萝卜1根、大洋葱2个、oyster mushroom1大颗、番茄3个、生姜6片、干辣椒3根，下锅前把配料炒香，大火将事先腌好的鳕鱼块煎一下定型即可。用香辣腐乳和腐乳汁、生抽、蚝...
2020-03-31
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QiXie
（北京,海淀）
#午餐•2020年3月30日# 用蒸好的黑椒土豆泥打底。利用肉末的汤汁与嫩豆腐和土豆泥融合。小葱白爆香后关火，用锅里的余温把肉末慢慢炒散后，再开小火给肉末调味。炒肉末时我特别添加了韩国辣椒粉，炒出来更香，颜色也更诱人。最后打上两个鸡蛋，再次...
2020-03-31
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QiXie
（北京,海淀）
Jewel-13
某只曼
全羊妹
枫道道
二十五六-四十啷当岁
优游狐狸
乔伊刘
丫丫鱼的日日煮
士多卑利苹果橙
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