不记录晚餐,怎知自己吃太多? 😹
红糖发面饼 用料:200克白面,牛奶,酵母,白糖,核桃仁,油,红糖,松籽,南瓜籽,芝麻。 步骤:1、200克白面放入盆中,3克酵母,少许白糖,用牛奶和成面团,醒20分钟。2、把红糖,松籽,南瓜籽,芝麻,核桃仁都放在一起,少兑点面做成红糖馅,...
2020-03-30
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早餐一杯黑咖啡加5克mct油。午餐是6个蛋黄加10克mct油,直到晚餐也没有感到饿。晚餐是昨天炖好的骨汤加热一下即可,蹄筋和软骨都炖的极酥软,三文鱼骨也炖的软烂。新买的啫啫酱到了,做了啫啫扇贝。终于把囤货的扇贝消灭完了。明天吃蒸鱼。
2020-03-30
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Formula China, Made in Malaysia 奶茶 Teh Tarik ^^ 05/4 再接再厉 加了自煮仙草及红糖 !
2020-03-30
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蛋黄糊:4个蛋黄+40克油+50克水+70低粉。蛋清+50克白砂糖。130度烤50分钟。8寸的模。偏薄,还是五个鸡蛋比较好一点。脱模后没回缩,但是切块捏一下不会回弹,下次试试最后十分钟调高点温度
2020-03-30
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水油皮 低粉50g 猪油5g 糖5g 色素 水20ml 油酥 低粉33g 猪油17g 馅心 椰蓉25g 糖粉10g 蛋黄10g 黄油10g 炸了三个,油温控制不好,开酥不好 烤了两个,也就那样,180度25分钟底还焦了
2020-03-30
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