软软的又充满了橙香味 吼吼吃~ 不知道啥用八寸模烤戚风 每次都会塌腰艾… - #晚餐•2020年7月9日# #曉家の蛋糕们#
2020-07-09
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没注意到蛋糕太软 在热的时候直接脱模 结果就是裂了wwww 懒得冷藏 直接开吃~ 莫名有点苹果加布丁的感觉艾~ - #晚餐•2020年7月5日# #曉家の蛋糕们#
2020-07-05
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给爸爸庆祝父亲节的~ 翻倍做成了10个杯子蛋糕, 冰凉凉的超好吃!!! 今天好特别 又是父亲节又是夏至又有日食的 ⸜(๑˙▾˙๑)⸝ - #晚餐•2020年6月21日# #曉家の蛋糕们#
2020-06-21
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给自己的14岁生日蛋糕~ 慕斯液太稀,所以蛋糕浮起来了。 做到一半差点崩溃哈哈哈 不过表面淋上奶油还是挺好看的。 吉利丁只用了5克, 冷冻出来马上吃,有点冰淇淋的口感~ 右滑有切面图!!! - #晚餐•2020年6月15日# #曉家の蛋糕们...
2020-06-15
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原谅我…用菜刀切的😂 (长期想买锯齿刀,但一直没买。泥们有推荐的好刀吗 ( ´▽` )ノ🔪) 家里没鸡蛋了 蛋白只放了150克, 芝士貌似有一颠颠沉底, 不过还是好吃啦~ 一下就被吃掉一大半了。 - #晚餐•2020年6月11日# #曉家の...
2020-06-11
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在超市买的超便宜熟香蕉, 用来做香蕉蛋糕最适合不过啦~ 烤的时间延长了十几分钟才上色。 特意没有把香蕉切很碎, 让吃的时候还可以吃到香蕉粒! - - #晚餐•2020年5月28日# #曉家の蛋糕们#
2020-05-28
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表面刷了一点蜂蜜水, 蛋糕非常非常细腻~ (虽然每次做轻乳酪都会烤裂,但每次冷藏后也都会 合 回 去 哈哈哈) - - #午餐•2020年5月22日# #曉家の蛋糕们#
2020-05-22
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永远吃不腻的芝士蛋糕,已经数不清是第几次做啦~ 这次饼干底减半, 牛奶没了,就用水刻了一些炼乳、减了糖来代替 - - #晚餐•2020年5月13日# #曉家の蛋糕们#
2020-05-13
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正宗巴斯克烧焦芝士蛋糕 Original Basque Burnt Cheesecake
8寸模/两倍的量, 一盒1kg的奶酪直接用掉一半, 终于可以一次吃个够啦~ 小烤箱最高温只有230度, 放中层大概烤了30分钟左右才焦。 - - #晚餐•2020年5月3日# #曉家の蛋糕们#
2020-05-03
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终于找到可以用掉做柠檬酱剩下蛋白的方法啦~ 用低糖养乐多代替了可尔必思 全部用牛奶,没有放脱脂奶。 蛋糕表面不知道为啥有些粘粘的,但不影响口感 放冷冻室去冻了一下,冰凉凉的很好吃~ (全白的蛋糕放到白色盘子上几乎都要看不出来了哈哈哈) - ...
2020-04-21
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柠檬酱配上蛋糕超超超好吃~ 蛋糕用175度烤的,大概40分钟左右就行。 边边切掉太多,所以柠檬酱不够,又多熬了一些。 - - #午餐•2020年4月19日##曉家の蛋糕们# 再说一遍真的很好吃啊啊 连我爸都说这是他吃过最好吃的蛋糕!
2020-04-19
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网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
@小胖叽叽 我来啦~ 用八寸模具烤的, 按照小贴士前面30分钟175度, 但却裂开了呢… 不过冷藏回缩后也看不太出来。 口感是偏细腻、 然后入口即化的(*¯︶¯*) - - #晚餐•2020年4月12日# #曉家の蛋糕们#
2020-04-12
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神仙蛋糕!也太好吃了吧! 不需要任何的烘焙技巧, 只需要把所有材料搅拌在一起就完成了 口感超细腻、奶酪味浓郁, 一大片都吃不够(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘) - - #晚餐•2020年4月8日# #曉家の蛋糕们#
2020-04-08
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可能是因为巧克力糊太稀、或是比例较多, 芝士糊的温度太低、巧克力又不够碎的各种原因, 导致做不出大理石花纹, 不过变成双层芝士蛋糕也不错~ 里面的巧克力真的很多, 总共用了平常规格巧克力的三板! - - #曉家の蛋糕们##晚餐•2020年...
2020-04-05
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这种蛋糕真的超饱 吃完一块晚餐都吃不下了(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘) (不过这照片怎么拍的这么像咖啡味勒?) - - #晚餐•2020年3月29日##曉家の蛋糕们#
2020-03-29
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总共摊了15张饼 技术还有待提高( ´▽`) 在奶油里还加了一些的奥利奥碎 总体来说还不错 比上次做的千层好多啦~ - - #曉家の蛋糕们##晚餐•2020年3月29日##千层蛋糕#
2020-03-29
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